Akuta effekter av tokotrienoler på insulinkänslighet och metabola riskmarkörer hos individer med risk för metabolt syndrom

En randomiserad, dubbelblind, crossover-studie kommer att genomföras för att testa de akuta effekterna av tillskott av 200 mg, 400 mg gd-TRF vs. placebo. Det finns 3 tillfällen för ämnen att delta under postprandialperioden och dessa tillfällen kommer att skiljas åt med minst en vecka. Dagen före utmaningen efter måltiden med hög fetthalt kommer försökspersoner att uppmanas att undvika mat som innehåller mycket fett, alkohol, koffein och att delta i all ansträngande träning. Försökspersonerna kommer att förses med en standardiserad måltid med låg fetthalt (innehållande < 10 g fett) dagen före de postprandiala studiedagarna för att äta som kvällsmåltid. De kommer att uppmanas att fasta över natten och instrueras att undvika att äta eller dricka någonting, förutom vatten, efter kl. 22.00. Fastande blodprover kommer att samlas in nästa dag och försökspersonerna kommer sedan att konsumera testmåltiden som innehåller 50 g testfett kompletterat med gd-TRF. Ytterligare venösa blodprover kommer att tas med jämna mellanrum i upp till 6 timmar postprandialt.