Effekten av hembefästning med strössel i hematologiskt och näringsmässigt tillstånd hos förskolebarn i Medellín

Mål: Att skaffa lokala vetenskapliga bevis, att utvärdera effekterna av micronutrient Sprinkles™-pulver, både näringsstatus och hematologiska värden i den utsatta förskolebefolkningen, för att bekräfta de rapporterade fördelarna med erfarenheterna i andra länder.

Fråga: Kommer det att förbättra näringstillståndet och de hematologiska nivåerna efter hemförstärkningen med strössel hos barn på två barnavårdscentraler i staden Medellin, 2013?

Hypotes: I slutet av interventionen kommer hematologiska nivåer och antropometriska indikatorer att vara bättre i interventionsgruppen med Sprinkles, jämfört med placebogruppen.

Design: Randomiserad klinisk prövning, trippelblind och placebokontrollerad.

Deltagare: Två grupper om 50 barn vardera, i åldern mellan 5 och 59 månader, inte anemiska eller med allvarligt undernärda, heltidsanställda assistenter till två barncenter som har samma matmeny.

Intervention: Den dagliga kosten kommer att kompletteras med strössel i en av barncentralerna och kommer att jämföras antropometriska och hematologiska värden före och efter med en grupp som får samma diet med placebo.

Resultatmått: Nutritionsstatus (antropometriska mått) och hematologiska värden (hemoglobin, ferritin, transferrin och folat).