Bearbetad apelsin och det glykemiska svaret (POGR)

Inklusionskriterier:

• Män (på grund av potentiella hormonella fluktuationer hos kvinnliga försökspersoner) i åldern 30-65 år
• BMI: 25-29,9 kg/m2
• Inte diabetiker [diagnostiserat eller fasteglukos >7 mmol/L (126 mg/dL)] eller lider av andra endokrina störningar
• Att inte ha drabbats av hjärtinfarkt/stroke de senaste 12 månaderna
• Inte lider av njur- eller tarmsjukdom eller har en historia av koleostatisk lever eller pankreatit
• Inte på läkemedelsbehandling för hyperlipidemi, högt blodtryck, inflammation eller hyperkoagulation
• Ingen historia av alkoholmissbruk
• Inte planering eller på en viktreducerande regim
• Tar inte någon fiskolja, fettsyra eller vitamin- och mineraltillskott
• Icke rökare

Exklusions kriterier:

• Kvinnor
• Användning av läkemedel som är kända för att påverka lipidmetabolismen, t.ex. hypolipidemiska eller kolesterolsänkande medel (t.ex. Pravastatin, Simuvustatin)

• Användning av (>2x/v) medicin mot inflammation eller hyperkoagulation

  • Antikoagulantia (Warfarin)
  • Inflammation - NSAID (tiaprofensyra, sulindak, ibuprofen), kortikosteroider (betametason)
• Regelbunden användning (>2 gånger/vecka) av syrasänkande läkemedel, laxermedel eller läkemedel mot diarré (receptbelagda eller receptfria [OTC])
• Användning av läkemedel som är kända eller misstänks påverka blodtrycket, inklusive beta-adrenerga blockerande medel (orala eller okulära) (t.ex. Sotalol, Bisoprolol), beta-adrenerga läkemedel, kalciumkanalblockerare (Amlodipin, Nikardipin), angiotensinomvandlande enzym (ACE). ) hämmare (Captopril, Cilazapril), angiotensinreceptorblockerare (Valsartan), nitrater, diuretika (klortalidon), venlafaxin och sibutramin, avsvällande medel eller klorokin
• Systoliskt blodtryck >150 mmHg och/eller diastoliskt blodtryck >95 mmHg
• CVD inklusive kranskärlssjukdom, vänsterkammarhypertrofi, kongestiv hjärtsvikt, cerebrovaskulär sjukdom, stroke, perifer kärlsjukdom eller dysautonomi
• Gastrointestinala sjukdomar tillstånd eller mediciner som påverkar gastrointestinal absorption inklusive aktiv magsår, behandling med syrasänkande läkemedel eller inflammatorisk tarmsjukdom
• Njursjukdom eller kronisk njursjukdom på grund av något tillstånd, renovationssjukdom, nefrolitiasis eller serumkreatinin >1,5 mg/dL
• Endokrina störningar inklusive diabetes [fasteblodsocker >7 mmol/L (126 mg/dL) eller aktuell farmakologisk behandling för diabetes], obehandlad sköldkörtelsjukdom, binjuresjukdom, feokromocytom, bisköldkörtelsjukdom eller hyperurikemi
• Reumatologiska sjukdomar inklusive gikt eller inflammatorisk artrit
• Aktiv behandling för cancer av alla slag (utom basalcellscancer) <1 år
• Regelbunden användning av orala steroider förutom topikala OTC-steroider
• Regelbunden användning av alla kosttillskott som innehåller vitaminer, mineraler, örter eller andra växtbaserade preparat, fiskoljetillskott (inklusive torskleverolja) eller homeopatiska medel. Emellertid kan försökspersoner som är villiga att avstå från att använda dessa kosttillskott i 1 månad före sitt första besök (besök 3) anses vara berättigade.
• Vanligt dagligt etanolintag av>2 drinkar (24 oz öl, 8 oz vin, 2 oz starksprit)
• Användning av cigarettrökning och/eller nikotinersättning. Emellertid kan försökspersoner som har slutat använda dessa produkter i 1 år före deras första besök (besök 1) anses vara kvalificerade.
• Olaglig droganvändning
• Sällan (<3/vecka) eller överdriven (>3/d) antal regelbundna tarmrörelser

• Specifika laboratorieanalysparametrar för blod eller urin av:

  • Kreatinin > 1,5 mg/dL
  • Elektrolyter, kalcium, fosfor - utanför normala intervall
  • ALT och AST >1,5 nmol
  • Totalt bilirubin - över normalområdet
  • Triglycerider ≥300 mg/dL
  • Fasteglukos ≥126 mg/dL
  • CBC: HCT utanför normala NEL-referensintervall enligt studieläkarens bedömning
  • WBC, PLT - utanför normala NEL-referensintervall Strikt vegetarianer
• De som är på eller planerar en viktreducerande regim
• Kan inte konsumera studiemåltider eller produkter
• Försökspersoner med en viktminskning på mer än 5 kg under de senaste 3 månaderna.