Naranja procesada y la respuesta glucémica (POGR)

Criterios de inclusión:

• Varones (debido a posibles fluctuaciones hormonales en sujetos femeninos) de 30 a 65 años
• IMC: 25-29,9 kg/m2
• No diabético [glucosa diagnosticada o en ayunas >7 mmol/L (126 mg/dL)] o padece otros trastornos endocrinos
• No haber sufrido un infarto de miocardio/ictus en los últimos 12 meses
• No padecer enfermedad renal o intestinal ni tener antecedentes de hígado colestásico o pancreatitis.
• No en tratamiento farmacológico por hiperlipidemia, hipertensión, inflamación o hipercoagulación
• Sin antecedentes de abuso de alcohol
• No planeando o en un régimen de reducción de peso
• No tomar suplementos de aceite de pescado, ácidos grasos o vitaminas y minerales.
• no fumadores

Criterio de exclusión:

• Hembras
• Uso de medicamentos que se sabe que afectan el metabolismo de los lípidos, es decir, agentes hipolipidémicos o reductores del colesterol (p. ej., pravastatina, simuvustatina)

• Uso de medicación (>2 veces/semana) para la inflamación o hipercoagulación

  • Anticoagulantes (Warfarina)
  • Inflamación: AINE (ácido tiaprofénico, sulindac, ibuprofeno), corticosteroides (betametasona)
• Uso regular (> 2 veces por semana) de cualquier medicamento reductor de ácido, laxantes o medicamentos antidiarreicos (recetados o de venta libre [OTC])
• Uso de medicamentos que se sabe o se sospecha que influyen en la presión arterial, incluidos los agentes bloqueadores beta-adrenérgicos (orales u oculares) (p. ej., sotalol, bisoprolol), fármacos beta-adrenérgicos, agentes bloqueadores de los canales de calcio (Amlodipine, Nicardipine), enzima convertidora de angiotensina (ACE ) inhibidores (Captopril, Cilazapril), bloqueadores de los receptores de angiotensina (Valsartán), nitratos, diuréticos (Clortalidona), venlafaxina y sibutramina, descongestionantes o cloroquina
• Presión arterial sistólica >150 mmHg y/o presión arterial diastólica >95 mmHg
• CVD que incluye enfermedad de la arteria coronaria, hipertrofia ventricular izquierda, insuficiencia cardíaca congestiva, enfermedad cerebrovascular, accidente cerebrovascular, enfermedad vascular periférica o disautonomía
• Enfermedades gastrointestinales, condiciones o medicamentos que influyen en la absorción gastrointestinal, incluida la enfermedad de úlcera péptica activa, el tratamiento con medicamentos reductores de ácido o la enfermedad inflamatoria intestinal.
• Enfermedad renal o renal crónica por cualquier condición, enfermedad renovascular, antecedentes de nefrolitiasis o creatinina sérica > 1,5 mg/dL
• Trastornos endocrinos que incluyen diabetes [glucemia en ayunas >7 mmol/L (126 mg/dL) o tratamiento farmacológico actual para la diabetes], enfermedad tiroidea no tratada, enfermedad suprarrenal, feocromocitoma, enfermedad paratiroidea o hiperuricemia
• Enfermedades reumatológicas que incluyen gota o artritis inflamatoria
• Tratamiento activo para cáncer de cualquier tipo (excepto carcinoma de células basales) <1 año
• Uso regular de esteroides orales excepto esteroides tópicos OTC
• Uso regular de suplementos dietéticos que contengan vitaminas, minerales, hierbas u otras preparaciones a base de plantas, suplementos de aceite de pescado (incluido el aceite de hígado de bacalao) o remedios homeopáticos. Sin embargo, los sujetos que estén dispuestos a abstenerse de usar estos suplementos durante 1 mes antes de su visita inicial (Visita 3) pueden ser considerados elegibles.
• Ingesta diaria habitual de etanol de> 2 bebidas (24 oz de cerveza, 8 oz de vino, 2 oz de licor fuerte)
• Fumar cigarrillos y/o uso de reemplazo de nicotina. Sin embargo, los sujetos que hayan dejado de usar estos productos durante 1 año antes de su visita inicial (Visita 1) pueden ser considerados elegibles.
• Uso de drogas ilícitas
• Número infrecuente (<3/semana) o excesivo (>3/día) de deposiciones regulares

• Parámetros específicos de análisis de sangre u orina de laboratorio de:

  • Creatinina > 1,5 mg/dL
  • Electrolitos, calcio, fósforo - fuera de los rangos normales
  • ALT y AST >1,5 nmol
  • Bilirrubina total: por encima del rango normal
  • Triglicéridos ≥300 mg/dL
  • Glucosa en ayunas ≥126 mg/dL
  • CBC: HCT fuera de los rangos de referencia normales de NEL a discreción del médico del estudio
  • WBC, PLT: fuera de los rangos de referencia normales de NEL Vegetarianos estrictos
• Aquellos en o planeando un régimen de reducción de peso
• Incapaz de consumir comidas o productos de estudio.
• Sujetos con más de 5 kg de pérdida de peso en los últimos 3 meses.