Forarbejdet appelsin og den glykæmiske respons (POGR)

Inklusionskriterier:

• Mænd (på grund af potentielle hormonelle udsving hos kvindelige forsøgspersoner) i alderen 30-65 år
• BMI: 25-29,9 kg/m2
• Ikke diabetiker [diagnosticeret eller fastende glucose >7 mmol/L (126 mg/dL)] eller lider af andre endokrine lidelser
• Ikke at have haft et myokardieinfarkt/slagtilfælde inden for de seneste 12 mdr
• Lider ikke af nyre- eller tarmsygdom eller har en historie med koleostatisk lever eller pancreatitis
• Ikke på lægemiddelbehandling for hyperlipidæmi, hypertension, inflammation eller hyperkoagulation
• Ingen historie med alkoholmisbrug
• Ikke planlægning eller på et vægtreducerende regime
• Tager ikke fiskeolie, fedtsyrer eller vitamin- og mineraltilskud
• Ikke rygere

Ekskluderingskriterier:

• Kvinder
• Brug af medicin, der vides at påvirke lipidmetabolismen, dvs. hypolipidæmiske eller kolesterolsænkende midler (f.eks. Pravastatin, Simuvustatin)

• Brug af (>2x/uge) medicin mod inflammation eller hyperkoagulation

  • Antikoagulantia (Warfarin)
  • Betændelse - NSAID'er (tiaprofensyre, sulindac, ibuprofen), kortikosteroider (betamethason)
• Regelmæssig brug (>2x/uge) af syresænkende medicin, afføringsmidler eller medicin mod diarré (receptpligtig eller håndkøbsmedicin [OTC])
• Brug af medicin, der vides eller mistænkes for at påvirke blodtrykket, herunder beta-adrenerge blokerende midler (orale eller okulære) (f.eks. Sotalol, Bisoprolol), beta-adrenerge lægemidler, calciumkanalblokkere (Amlodipin, Nicardipin), angiotensinkonverterende enzym (ACE). ) hæmmere (Captopril, Cilazapril), angiotensinreceptorblokkere (Valsartan), nitrater, diuretika (Chlortalidon), venlafaxin og sibutramin, dekongestanter eller klorokin
• Systolisk blodtryk >150 mmHg og/eller diastolisk blodtryk >95 mmHg
• CVD inklusive koronararteriesygdom, venstre ventrikulær hypertrofi, kongestiv hjertesvigt, cerebrovaskulær sygdom, slagtilfælde, perifer vaskulær sygdom eller dysautonomi
• Mave-tarmsygdomme tilstande eller medicin, der påvirker gastrointestinal absorption, herunder aktiv mavesår, behandling med syresænkende medicin eller inflammatorisk tarmsygdom
• Nyre- eller kronisk nyresygdom på grund af enhver tilstand, renovaskulær sygdom, anamnese med nefrolithiasis eller serumkreatinin >1,5 mg/dL
• Endokrine lidelser, herunder diabetes [fastende blodsukker >7 mmol/L (126 mg/dL) eller nuværende farmakologisk behandling for diabetes], ubehandlet skjoldbruskkirtelsygdom, binyrebarksygdom, fæokromocytom, parathyreoideasygdom eller hyperurikæmi
• Reumatologiske sygdomme, herunder gigt eller inflammatorisk arthritis
• Aktiv behandling for cancer af enhver type (undtagen basalcellekarcinom) <1 år
• Regelmæssig brug af orale steroider undtagen topiske OTC-steroider
• Regelmæssig brug af kosttilskud, der indeholder vitaminer, mineraler, urte- eller andre plantebaserede præparater, fiskeolietilskud (inklusive levertran) eller homøopatiske midler. Forsøgspersoner, der er villige til at afstå fra at bruge disse kosttilskud i 1 måned forud for deres første besøg (besøg 3), kan blive betragtet som kvalificerede.
• Sædvanligt dagligt ethanolindtag på > 2 drinks (24 oz øl, 8 oz vin, 2 oz hård spiritus)
• Brug af cigaretrygning og/eller nikotinerstatning. Forsøgspersoner, der er stoppet med at bruge disse produkter i 1 år før deres første besøg (besøg 1), kan dog blive betragtet som kvalificerede.
• Ulovligt stofbrug
• Sjældent (<3/uge) eller for stort (>3/d) antal regelmæssige afføringer

• Specifikke laboratorieblod- eller urinanalyseparametre for:

  • Kreatinin > 1,5 mg/dL
  • Elektrolytter, calcium, fosfor - uden for normalområdet
  • ALT og AST >1,5 nmol
  • Total bilirubin - over normalområdet
  • Triglycerider ≥300 mg/dL
  • Fastende glukose ≥126 mg/dL
  • CBC: HCT uden for normale NEL-referenceområder efter undersøgelseslægens skøn
  • WBC, PLT - uden for normale NEL-referenceintervaller Streng vegetarer
• Dem på eller planlægger et vægtreducerende regime
• Ude af stand til at indtage studiemåltider eller produkter
• Forsøgspersoner med et vægttab på mere end 5 kg inden for de sidste 3 måneder.