Verwerkte sinaasappel en de glycemische respons (POGR)

Inclusiecriteria:

• Mannen (vanwege mogelijke hormonale schommelingen bij vrouwelijke proefpersonen) in de leeftijd van 30-65 jaar
• BMI: 25-29,9 kg/m2
• Geen diabetes [gediagnosticeerde of nuchtere glucose >7 mmol/L (126 mg/dL)] of lijdt aan andere endocriene stoornissen
• In de afgelopen 12 maanden geen hartinfarct/beroerte hebben gehad
• Niet lijden aan een nier- of darmziekte of een voorgeschiedenis hebben van cholestatische lever- of pancreatitis
• Niet op medicamenteuze behandeling voor hyperlipidemie, hypertensie, ontsteking of hypercoagulatie
• Geen geschiedenis van alcoholmisbruik
• Niet van plan of op een regime om af te vallen
• Geen visolie, vetzuren of vitamine- en mineralensupplementen gebruiken
• Niet-rokers

Uitsluitingscriteria:

• Vrouwtjes
• Gebruik van medicijnen waarvan bekend is dat ze het lipidenmetabolisme beïnvloeden, d.w.z. hypolipidemische of cholesterolverlagende middelen (bijv. pravastatine, simuvustatin)

• Gebruik van (>2x/wk) medicatie tegen ontsteking of hypercoagulatie

  • Anticoagulantia (warfarine)
  • Ontsteking - NSAID's (Tiaprofenic acid, Sulindac, Ibuprofen), Corticosteroïden (Betamethason)
• Regelmatig gebruik (> 2x / week) van zuurverlagende medicijnen, laxeermiddelen of medicijnen tegen diarree (op recept of zonder recept verkrijgbaar [OTC])
• Gebruik van medicijnen waarvan bekend is of waarvan wordt vermoed dat ze de bloeddruk beïnvloeden, waaronder bèta-adrenerge blokkers (oraal of oculair) (bijv. Sotalol, Bisoprolol), bèta-adrenerge geneesmiddelen, calciumantagonisten (Amlodipine, Nicardipine), ) remmers (captopril, cilazapril), angiotensinereceptorblokkers (valsartan), nitraten, diuretica (chloortalidon), venlafaxine en sibutramine, decongestiva of chloroquine
• Systolische bloeddruk >150 mmHg en/of diastolische bloeddruk >95 mmHg
• CVD waaronder coronaire hartziekte, linkerventrikelhypertrofie, congestief hartfalen, cerebrovasculaire ziekte, beroerte, perifere vasculaire ziekte of dysautonomie
• Maagdarmstelselaandoeningen aandoeningen of medicijnen die de gastro-intestinale absorptie beïnvloeden, waaronder actieve maagzweren, behandeling met zuurverlagende medicijnen of inflammatoire darmaandoeningen
• Nier- of chronische nierziekte als gevolg van een aandoening, renovasculaire ziekte, voorgeschiedenis van nefrolithiase of serumcreatinine >1,5 mg/dL
• Endocriene aandoeningen waaronder diabetes [nuchtere bloedglucose >7 mmol/L (126 mg/dL) of huidige farmacologische behandeling van diabetes], onbehandelde schildklierziekte, bijnierziekte, feochromocytoom, bijschildklierziekte of hyperurikemie
• Reumatologische aandoeningen waaronder jicht of inflammatoire artritis
• Actieve behandeling van kanker van elk type (behalve basaalcelcarcinoom)<1 jaar
• Regelmatig gebruik van orale steroïden behalve lokale OTC-steroïden
• Regelmatig gebruik van voedingssupplementen die vitamines, mineralen, kruiden- of andere plantaardige preparaten, visoliesupplementen (inclusief levertraan) of homeopathische middelen bevatten. Proefpersonen die bereid zijn om gedurende 1 maand voorafgaand aan hun eerste bezoek (bezoek 3) af te zien van het gebruik van deze supplementen, kunnen echter in aanmerking komen.
• Gebruikelijke dagelijkse inname van ethanol van> 2 drankjes (24 oz bier, 8 oz wijn, 2 oz sterke drank)
• Het roken van sigaretten en/of het gebruik van nicotinevervangers. Proefpersonen die deze producten gedurende 1 jaar voorafgaand aan hun eerste bezoek (Bezoek 1) niet meer gebruiken, kunnen echter in aanmerking komen.
• Illegaal drugsgebruik
• Onregelmatig (<3/wk) of overmatig (>3/d) aantal regelmatige stoelgangen

• Specifieke parameters voor laboratoriumbloed- of urineanalyse van:

  • Creatinine > 1,5 mg/dL
  • Elektrolyten, calcium, fosfor - buiten normale waarden
  • ALAT en ASAT >1,5 nmol
  • Totaal bilirubine - boven normaal bereik
  • Triglyceriden ≥300 mg/dL
  • Nuchtere glucose ≥126 mg/dL
  • CBC: HCT buiten normale NEL-referentiebereiken naar goeddunken van de onderzoeksarts
  • WBC, PLT - buiten de normale NEL-referentiebereiken Strikte vegetariërs
• Degenen die een gewichtsverminderingsregime volgen of plannen
• Studiemaaltijden of -producten niet kunnen consumeren
• Proefpersonen met meer dan 5 kg gewichtsverlies in de afgelopen 3 maanden.