Oralt glutationtillskott hos äldre friska vuxna och dess effekt på antalet friska dagar som upplevts under fyra månaders tillskott jämfört med placebo (GSH)

Det långsiktiga målet med denna undersökning är att förstå hur livsmedelskomponenter förbättrar immunförsvaret, både i dess förmåga att svara på patogener och dess förmåga att stänga av när svaret inte längre behövs. Målet med denna ansökan är att undersöka mekanismer genom vilka glutation förbättrar immunceller efter konsumtion. Den centrala hypotesen är att glutation förbättrar redoxstatus i cellen, vilket förbättrar cellfunktionen och ökar antalet friska dagar som deltagarna upplever.

Efter att ha erhållit informerat samtycke kommer mänskliga deltagare att få 500 mg/dag av Setria® Glutathione eller placebo i 120 dagar. Perifera mononukleära blodceller (PBMC), neutrofiler och serum kommer att erhållas från blodprover före och efter de 120 dagarna. En daglig sjukdomsdagbok kommer att föras av varje deltagare och kommer att registrera eventuella sjukdomsförekomster, antalet symtom per incidens och antalet dagar då symtomen förekommer. Den här studien bygger på att under 120 dagar skulle den glutationtillsatta gruppen uppleva 3 % fler friska dagar jämfört med placebogruppen. Analysen indikerade 60 personer per grupp.