Supplémentation orale en glutathion chez les personnes âgées en bonne santé et son effet sur le nombre de jours en bonne santé vécus pendant quatre mois de supplémentation par rapport au placebo (GSH)

L'objectif à long terme de cette enquête est de comprendre comment les composants alimentaires améliorent la fonction immunitaire, à la fois dans sa capacité à réagir aux agents pathogènes et dans sa capacité à se désactiver lorsque la réponse n'est plus nécessaire. Le but de cette application est d'examiner les mécanismes par lesquels le glutathion améliore les cellules immunitaires après consommation. L'hypothèse centrale est que le glutathion améliore le statut redox dans la cellule, améliorant ainsi la fonction cellulaire et augmentant le nombre de jours en bonne santé vécus par les participants.

Après avoir obtenu leur consentement éclairé, les participants humains recevront 500 mg/jour de Setria® Glutathion ou un placebo pendant 120 jours. Les cellules mononucléaires du sang périphérique (PBMC), les neutrophiles et le sérum seront obtenus à partir de prélèvements sanguins avant et après les 120 jours. Un journal quotidien de la maladie sera tenu par chaque participant et enregistrera toute incidence de maladie, le nombre de symptômes par incidence et le nombre de jours pendant lesquels les symptômes sont présents. Cette étude est basée sur le fait que sur 120 jours, le groupe supplémenté en glutathion connaîtrait 3% de jours en bonne santé en plus par rapport au groupe placebo. L'analyse a indiqué 60 personnes par groupe.