Suplementación con glutatión oral en adultos mayores sanos y su efecto sobre el número de días saludables experimentados durante cuatro meses de suplementación en comparación con placebo (GSH)

El objetivo a largo plazo de esta investigación es comprender cómo los componentes de los alimentos mejoran la función inmunológica, tanto en su capacidad para responder a los patógenos como en su capacidad para apagarse cuando ya no se necesita la respuesta. El objetivo de esta aplicación es examinar los mecanismos por los cuales el glutatión mejora las células inmunitarias después del consumo. La hipótesis central es que el glutatión mejora el estado redox dentro de la célula, mejorando así la función celular y aumentando la cantidad de días saludables experimentados por los participantes.

Después de obtener el consentimiento informado, los participantes humanos recibirán 500 mg/día de glutatión Setria® o placebo durante 120 días. Las células mononucleares de sangre periférica (PBMC), los neutrófilos y el suero se obtendrán de las extracciones de sangre antes y después de los 120 días. Cada participante llevará un diario de enfermedad y registrará cualquier incidencia de enfermedad, el número de síntomas por incidencia y el número de días en los que los síntomas están presentes. Este estudio se basa en que durante 120 días, el grupo suplementado con glutatión experimentaría un 3 % más de días saludables en comparación con el grupo placebo. El análisis indicó 60 personas por grupo.