Alkalisk kost för insulinkänslighet (ADIS)

Syftet med studien är att testa effekten av att öka kroppens pH akut med en alkali (NaHCO3) före en måltid med hög syrahalt på glukosmetabolismen hos män och kvinnor utan diabetes.

Detta är en dubbelblind placebokontrollerad randomiserad studie med en crossover-design.

Studieprocedurer:

Två (2) måltidsstudier kommer att utföras med 1 till 2 veckors mellanrum. Studier kommer att omfatta insamling av fasteblod för att bedöma cirkulerande glukos, insulin, C-peptid, fria fettsyror, glukagonliknande peptid-1, syra/basmarkörer, inklusive elektrolyter (EUC) och venöst blod pH. Deltagarna kommer sedan att antingen administreras sodibic (1680 mg) eller matchande placebo och en standardiserad västerländsk måltid/måltid med hög syrahalt. Utredare och deltagare kommer att bli blinda för ingripandet. Blod tas var 15:e minut under den första timmen och sedan var 30:e minut under totalt 3 timmar. Arteriell stelhet och aptitvärde kommer att utvärderas med ½ timmes intervall.

Provstorlek: 30

provstorleksberäkning: För att upptäcka en skillnad i area under kurvan (AUC) för venöst blods pH med en parad överkorsningsdesign, kommer 32 individer att behövas med statistisk styrka 1-β>0,8 (medger avhopp).

statistiska överväganden: Skillnader mellan AUC för utfallsmått efter natriumbikarbonat och placebo kommer att testas med hjälp av parade t-tester. Tvåvägs ANOVA-tester kommer att utföras för att bedöma skillnader i svaret på måltiden med natriumbikarbonat jämfört med placebo.