Lysinspecifik demetylas 1 och saltkänslighet hos människor

Syftet med denna studie är att undersöka vilken roll dietsalt spelar i epigenetisk reglering av blodtryck hos afroamerikaner och kaukasier, med fokus på det saltkänsliga reglerande enzymet Lysin-specifikt demetylas 1. Detta kan hjälpa oss att förstå varför vissa människor utvecklar högt blodtryck.

Friska volontärer kommer att screenas för behörighet och bjudas in att delta i en 2 veckor lång studie. Vecka 1 kommer att vara konsumtion av en diet med låg salthalt. Vecka 2 kommer att vara en diet med hög salthalt.

I slutet av varje vecka kommer deltagarna att släppas in på ett kliniskt forskningscenter över natten och under en dag.

På CRC kommer deltagarna att förbli fastande och liggande över natten och sedan nästa morgon genomgå hormonella och vaskulära tester. Detta kommer att bestå av blodtagning, ekokardiogram, vaskulär tonometri och bedömning av njurblodflödet före och efter en lågdos Angiotensin II-infusion.

Studiens resultat kommer att jämföra hur varianter av LSD1-genen påverkar hormonella och vaskulära svar beroende på ras. Denna information hjälper oss att avgöra varför vissa raser och genetiska profiler är mer mottagliga för skadliga effekter av salt i kosten medan andra är skyddade mot dessa effekter.