Effekt av resveratrol och vitamin C på insulinresistens bland postmenopausala kvinnor

För närvarande finns det inga studier som visar en effektiv antioxidantterapi hos postmenopausala kvinnor, för att öka den totala antioxidantkapaciteten och för att minska insulinresistens och biokemiska parametrar för kardiometabolisk risk. Därför är syftet med denna studie att utvärdera effekten av samtidig administrering av resveratrol och vitamin C på insulinresistens och antioxidantkapacitet genom en dubbelblind randomiserad klinisk prövning. En population på 270 postmenopausala kvinnor kommer att studeras, stratifierade i 3 grupper:

Grupp 1: Tre månaders administrering av vitamin C 500 mg dagligen + placebo Grupp 2: Tre månaders administrering av resveratrol 500 mg dagligen + placebo Grupp 3: Tre månaders administrering av vitamin C 500 mg dagligen och resveratrol 500 mg dagligen som antioxidantbehandling.

Alla deltagare kommer att övervakas månadsvis under en period av 3 månader: glukos, insulin, urinsyra, homeostatisk modellbedömning (HOMA), totalkolesterol (TC), triglycerider (TGC), högdensitetslipoproteiner-kolesterol (HDL-C), lågt kolesterol densitet lipoproteiner-kolesterol (LDL), blodtryck, body mass index (BMI). Antioxidanteffektiviteten i erytrocyter genom kvantifiering av antioxidantenzymer (superoxiddismutas, katalas, glutationreduktas och glutationperoxidas), såväl som total antioxidantkapacitet i plasma. För att bekräfta den oxidativa skadan kommer produkten av lipoperoxidationsmalondialdehyden och karbonyleringen av proteiner att utvärderas med spektrofotometriska tekniker före och tre månader efter interventionen.