Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Energimärkning för alkoholdrycker i Nya Zeeland: konsumenternas uppfattningar och effekter på köpbeteende

17 augusti 2021 uppdaterad av: Natalie Walker, University of Auckland, New Zealand
En kvalitativ och kvantitativ studie i två steg för att ge insikt i konsumenters medvetenhet om energi i alkoholdrycker, och hur energimärkning påverkar konsumenternas beteende.

Studieöversikt

Status

Avslutad

Detaljerad beskrivning

Motivering: Under 2016/2017 var en av fem (19,5 %) Nya Zeelands vuxna (≥15 år och äldre) hade ett alkoholdrickande mönster som medför risk att skada den som dricker eller någon annan, och en av tre (32,9 %) unga vuxna i åldern 18 till 24 år dricker farligt. För att minska alkoholrelaterade skador och hjälpa nyzeeländare att fatta positiva beslut om sin alkoholanvändning, behövs strategier som inte bara informerar dem om hälsorisker utan också förändrar miljön de befinner sig i dagligen. Till skillnad från de flesta förpackade livsmedelsprodukter behöver alkoholhaltiga drycker inte uppvisa en uppgift om produktens sammansättning, såsom mängd alkohol, energi eller näringsinnehåll. Det har föreslagits att i avsaknad av denna information har konsumenter av alkohol ingen aning om hur mycket energi, alkohol eller kilojoule de konsumerar. Forskning visar att näringsvärdesmärkning av livsmedel och alkoholfria drycker påverkar konsumenternas uppfattningar och produktutvärderingar. En nyligen genomförd undersökning av Stuff visade att 83 % av 3 300 nyzeeländare angav att de vill veta vad de konsumerar och stödde placering av ingredienser och näringsinformation på alkoholprodukter.

Mål: Att ge insikt i konsumenternas medvetenhet om energi i alkoholdrycker, och i deras syn på energimärkning av alkoholdrycker. Projektet syftar också till att utforska effekterna av olika typer av energimärkning på konsumenters alkoholköpbeteende.

Design: Tvåstegs kvalitativ och kvantitativ studie.

  • Kvalitativt stadium: Fokusgrupper.
  • Kvantitativt stadium: Fyrarmad randomiserad kontrollerad studie. Detta kvalitativa steg syftar till att testa effekterna av tre olika typer av alkoholenergimärkningar på alkoholhaltiga drycker på (online) köpbeteende, jämfört med ett kontrolltillstånd (ingen etikett), med hjälp av en "online shopping cart".

Rekrytering: Panel.

Provstorlek: Kvalitativt stadium: n=36 (sex fokusgrupper med sex personer per grupp); Kvantitativt stadium: n=600 (n=150 deltagare per experimentellt tillstånd).

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

615

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

      • Auckland, Nya Zeeland
        • National Institute for Health Innovation, University of Auckland

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

18 år och äldre (Vuxen, Äldre vuxen)

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • är ≥18 år gamla;
  • ha köpt och konsumerat minst en alkoholhaltig dryck under den senaste månaden;
  • kunna läsa engelska;
  • bosatta i Nya Zeeland;
  • vara medlem i onlinepanelen för "Research Now Survey Sampling International".

Exklusions kriterier:

  • Deltagare som inte uppfyller behörighetskriterierna kommer att exkluderas.

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: Hälsovårdsforskning
  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Parallellt uppdrag
  • Maskning: Ingen (Open Label)

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Experimentell: Energimärkning 1
Alkoholhaltig dryck visas med energimärkning 1
Energimärkningsskick.
Experimentell: Energimärkning 2
Alkoholhaltig dryck visas med energietikett 2
Energimärkningsskick.
Experimentell: Energimärkning 3
Alkoholhaltig dryck visas med energietikett 3
Energimärkningsskick.
Placebo-jämförare: Omärkt
Alkoholdryck visas omärkt.
Ingen etikett

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Konsumenternas köpbeteende online
Tidsram: Mäts direkt efter randomisering
Konsumenternas köpbeteende online bedömt på en 11-gradig Juster-skala (där 1 = ingen chans/nästan ingen chans och 11 = säker/praktiskt sett säker
Mäts direkt efter randomisering

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Köpbeteende
Tidsram: Mäts direkt efter randomisering
Antal alkoholhaltiga drycker köpta i kundvagnen på nätet
Mäts direkt efter randomisering
Upplevt och uppskattat energiinnehåll i visad produkt
Tidsram: Mätt vid randomisering
Bedöms med hjälp av en sjugradig skala som sträcker sig från "mycket låg" till "mycket hög" och det uppskattade energiinnehållet i produkten
Mätt vid randomisering
Upplevd tilltro till att uppskatta energiinnehållet i den visade produkten
Tidsram: Mäts direkt efter randomisering
bedöms med en sjugradig skala som sträcker sig från "inte alls säker" till "mycket säker"
Mäts direkt efter randomisering
Avsikt att konsumera visad produkt
Tidsram: Mäts direkt efter randomisering
Bedöms med en sjugradig skala som sträcker sig från "skulle minska konsumtionsnivån" till "skulle öka konsumtionsnivån"
Mäts direkt efter randomisering
Attityder till visad produkt
Tidsram: Mäts direkt efter randomisering
På en sjugradig betygsskala kommer deltagarna att tillfrågas om de tror att den visade alkoholhaltiga produkten var dyr/billig, oattraktiv/attraktiv, låg kvalitet/hög kvalitet, ohälsosam/hälsosam och smakade dåligt/gott.
Mäts direkt efter randomisering
Stöd för visad etikett
Tidsram: Mätt vid randomisering
På en sjugradig betygsskala kommer deltagarna att tillfrågas om de skulle stödja implementeringen av den visade etiketten
Mätt vid randomisering
Attityder till alkohol
Tidsram: Mäts direkt efter randomisering
Bedöms med hjälp av Skalan för mätning av attityder till alkohol, ett verktyg som används för att i) bedöma människors riskprofil avseende användning av alkohol och ii) identifiera de faktorer som bidrar till att bestämma deras attityder
Mäts direkt efter randomisering

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Utredare

  • Huvudutredare: Natalie Walker, PhD, University of Auckland, New Zealand

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Allmänna publikationer

  • Walker N, McCormack J, Jiang, Y, Lang B, Ni Murchu C. (2018). Energy labelling for alcoholic beverages in New Zealand: Clinical trial. Phase 2 report: Wellington: Health Promotion Agency.
  • Walker N, McCormack J, Jiang, Y, Lang B, Ni Murchu C. (2018). Energy labelling for alcoholic beverages in New Zealand: Consumer perceptions. Phase 1 report: Focus Groups. Wellington: Health Promotion Agency. ISBN:978-0-478-44956-3.

Användbara länkar

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (Faktisk)

14 maj 2018

Primärt slutförande (Faktisk)

23 september 2018

Avslutad studie (Faktisk)

23 september 2018

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

20 maj 2018

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

10 juni 2018

Första postat (Faktisk)

12 juni 2018

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)

19 augusti 2021

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

17 augusti 2021

Senast verifierad

1 augusti 2021

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Ytterligare relevanta MeSH-villkor

Andra studie-ID-nummer

  • NI373821

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

NEJ

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Prenumerera