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Rotulagem Energética para Bebidas Alcoólicas na Nova Zelândia: Percepções dos Consumidores e Impactos no Comportamento de Compra

17 de agosto de 2021 atualizado por: Natalie Walker, University of Auckland, New Zealand
Um estudo qualitativo e quantitativo em duas etapas para fornecer informações sobre a conscientização dos consumidores sobre a energia em bebidas alcoólicas e como a rotulagem energética afeta o comportamento do consumidor.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Justificativa: Em 2016/2017, um em cada cinco (19,5%) Adultos neozelandeses (≥15 anos ou mais) tinham um padrão de consumo de álcool que traz risco de prejudicar o bebedor ou outro, e um em cada três (32,9%) jovens adultos de 18 a 24 anos são bebedores perigosos. Para reduzir os danos relacionados ao álcool e ajudar os neozelandeses a tomar decisões positivas sobre o uso de álcool, são necessárias estratégias que não apenas os informem sobre os riscos à saúde, mas também alterem o ambiente em que se encontram diariamente. Ao contrário da maioria dos produtos alimentícios embalados, as bebidas alcoólicas não são obrigadas a apresentar a declaração da composição do produto, como quantidade de álcool, valor energético ou teor de nutrientes. Foi sugerido que, na ausência dessa informação, os consumidores de álcool não têm ideia de quanta energia, álcool ou quilojoules estão consumindo. A pesquisa indica que a rotulagem nutricional de alimentos e bebidas não alcoólicas afeta as percepções do consumidor e as avaliações do produto. Uma pesquisa recente da Stuff mostrou que 83% dos 3.300 neozelandeses indicaram que querem saber o que estão consumindo e apoiaram a colocação de ingredientes e informações nutricionais em produtos alcoólicos.

Objetivos: Fornecer informações sobre a conscientização dos consumidores sobre o valor energético das bebidas alcoólicas e suas opiniões sobre a rotulagem energética das bebidas alcoólicas. O projeto também visa explorar os efeitos de diferentes tipos de rotulagem energética no comportamento de compra de álcool dos consumidores.

Delineamento: Estudo qualitativo e quantitativo em duas etapas.

  • Fase qualitativa: Focus groups.
  • Fase quantitativa: Ensaio controlado randomizado de quatro braços. Esta etapa qualitativa visa testar os efeitos de três tipos diferentes de rótulos energéticos de álcool em bebidas alcoólicas no comportamento de compra (online), em comparação com uma condição de controle (sem rótulo), usando um 'carrinho de compras online'.

Recrutamento: Painel.

Tamanho da amostra: Fase qualitativa: n=36 (seis grupos focais com seis pessoas por grupo); Etapa quantitativa: n=600 (n=150 participantes por condição experimental).

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

615

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Auckland, Nova Zelândia
        • National Institute for Health Innovation, University of Auckland

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos e mais velhos (Adulto, Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • têm ≥18 anos de idade;
  • ter comprado e consumido pelo menos uma bebida alcoólica no último mês;
  • ser capaz de ler inglês;
  • residir na Nova Zelândia;
  • ser membro do painel online do "Research Now Survey Sampling International".

Critério de exclusão:

  • Os participantes que não atenderem aos critérios de elegibilidade serão excluídos.

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Pesquisa de serviços de saúde
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Etiqueta Energética 1
Bebida alcoólica exibida com rótulo energético 1
Condição da etiqueta de energia.
Experimental: Rótulo Energético 2
Bebida alcoólica exibida com Etiqueta Energética 2
Condição da etiqueta de energia.
Experimental: Rótulo Energético 3
Bebida alcoólica exibida com Etiqueta Energética 3
Condição da etiqueta de energia.
Comparador de Placebo: Sem rótulo
Bebida alcoólica exibida sem rótulo.
Sem rótulo

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Comportamento de compra online do consumidor
Prazo: Medido imediatamente após a randomização
Comportamento de compra online do consumidor avaliado em uma escala Juster de 11 pontos (onde 1 = sem chance/quase sem chance e 11 = certo/praticamente certo
Medido imediatamente após a randomização

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Comportamento de compra
Prazo: Medido imediatamente após a randomização
Quantidade de bebida(s) alcoólica(s) comprada(s) no carrinho de compras online
Medido imediatamente após a randomização
Conteúdo de energia percebido e estimado do produto exibido
Prazo: Medido na randomização
Avaliado usando uma escala de sete pontos variando de "muito baixo" a "muito alto" e o conteúdo energético estimado do produto
Medido na randomização
Confiança percebida na estimativa do conteúdo de energia do produto exibido
Prazo: Medido imediatamente após a randomização
avaliados usando uma escala de sete pontos que varia de "nada confiante" a "muito confiante"
Medido imediatamente após a randomização
Intenção de consumir o produto exposto
Prazo: Medido imediatamente após a randomização
Avaliado usando uma escala de sete pontos que varia de "diminuiria o nível de consumo" a "aumentaria o nível de consumo"
Medido imediatamente após a randomização
Atitudes em relação ao produto exibido
Prazo: Medido imediatamente após a randomização
Em uma escala de classificação de sete pontos, será perguntado aos participantes se eles acreditam que o produto alcoólico exibido era caro/barato, pouco atraente/atraente, de baixa qualidade/alta qualidade, não saudável/saudável e com gosto ruim/bom.
Medido imediatamente após a randomização
Suporte para rótulo exibido
Prazo: Medido na randomização
Em uma escala de classificação de sete pontos, os participantes serão questionados se eles apoiariam a implementação do rótulo exibido
Medido na randomização
Atitudes em relação ao álcool
Prazo: Medido imediatamente após a randomização
Avaliada por meio da Escala de Medida de Atitudes em Relação ao Álcool, instrumento utilizado para i) avaliar o perfil de risco das pessoas quanto ao uso de álcool e ii) identificar os fatores que contribuem para determinar suas atitudes
Medido imediatamente após a randomização

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Investigadores

  • Investigador principal: Natalie Walker, PhD, University of Auckland, New Zealand

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Publicações Gerais

  • Walker N, McCormack J, Jiang, Y, Lang B, Ni Murchu C. (2018). Energy labelling for alcoholic beverages in New Zealand: Clinical trial. Phase 2 report: Wellington: Health Promotion Agency.
  • Walker N, McCormack J, Jiang, Y, Lang B, Ni Murchu C. (2018). Energy labelling for alcoholic beverages in New Zealand: Consumer perceptions. Phase 1 report: Focus Groups. Wellington: Health Promotion Agency. ISBN:978-0-478-44956-3.

Links úteis

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

14 de maio de 2018

Conclusão Primária (Real)

23 de setembro de 2018

Conclusão do estudo (Real)

23 de setembro de 2018

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

20 de maio de 2018

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

10 de junho de 2018

Primeira postagem (Real)

12 de junho de 2018

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

19 de agosto de 2021

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

17 de agosto de 2021

Última verificação

1 de agosto de 2021

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Termos MeSH relevantes adicionais

Outros números de identificação do estudo

  • NI373821

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

Ensaios clínicos em Intervenção

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