Energie-etikettering voor alcoholische dranken in Nieuw-Zeeland: percepties van consumenten en gevolgen voor koopgedrag
Studie Overzicht
Toestand
Conditie
Interventie / Behandeling
Gedetailleerde beschrijving
Achtergrond: In 2016/2017 een op de vijf (19,5%) Nieuw-Zeelandse volwassenen (≥15 jaar en ouder) hadden een alcoholconsumptiepatroon dat een risico inhoudt om de drinker of een ander schade toe te brengen, en een op de drie (32,9%) jongvolwassenen van 18 tot 24 jaar zijn gevaarlijke drinkers. Om aan alcohol gerelateerde schade te verminderen en Nieuw-Zeelanders te helpen positieve beslissingen te nemen over hun alcoholgebruik, zijn strategieën nodig die hen niet alleen informeren over gezondheidsrisico's, maar ook de omgeving veranderen waarin ze zich dagelijks bevinden. In tegenstelling tot de meeste verpakte voedingsmiddelen, hoeven alcoholische dranken geen vermelding te bevatten van de samenstelling van het product, zoals de hoeveelheid alcohol, energie of het gehalte aan voedingsstoffen. Er is gesuggereerd dat bij het ontbreken van deze informatie consumenten van alcohol geen idee hebben hoeveel energie, alcohol of kilojoules ze consumeren. Onderzoek wijst uit dat de voedingswaarde-etikettering van voedingsmiddelen en niet-alcoholische dranken van invloed is op de perceptie van de consument en op de productevaluatie. Uit een recente peiling van Stuff bleek dat 83% van de 3.300 Nieuw-Zeelanders aangaf dat ze willen weten wat ze consumeren en steunde het plaatsen van ingrediënten en voedingswaarde-informatie op alcoholische producten.
Doelstellingen: Inzicht verschaffen in het bewustzijn van consumenten over energie in alcoholische dranken en in hun opvattingen over energie-etikettering van alcoholische dranken. Het project heeft ook tot doel de effecten van verschillende soorten energie-etikettering op het aankoopgedrag van consumenten te onderzoeken.
Opzet: Kwalitatief en kwantitatief onderzoek in twee fasen.
- Kwalitatieve fase: focusgroepen.
- Kwantitatieve fase: gerandomiseerde, gecontroleerde studie met vier armen. Deze kwalitatieve fase heeft als doel om de effecten van drie verschillende soorten alcohol-energielabels op alcoholische dranken op (online) koopgedrag te testen, vergeleken met een controleconditie (geen label), met behulp van een 'online winkelwagentje'.
Werving: panel.
Steekproefomvang: Kwalitatieve fase: n=36 (zes focusgroepen met zes personen per groep); Kwantitatief stadium: n=600 (n=150 deelnemers per experimentele conditie).
Studietype
Inschrijving (Werkelijk)
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
Studie Locaties
-
-
-
Auckland, Nieuw-Zeeland
- National Institute for Health Innovation, University of Auckland
-
-
Deelname Criteria
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
Accepteert gezonde vrijwilligers
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- ≥18 jaar oud bent;
- in de afgelopen maand ten minste één alcoholische drank hebben gekocht en genuttigd;
- Engels kunnen lezen;
- woonachtig in Nieuw-Zeeland;
- lid zijn van het online panel van "Research Now Survey Sampling International".
Uitsluitingscriteria:
- Deelnemers die niet aan de geschiktheidscriteria voldoen, worden uitgesloten.
Studie plan
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Onderzoek naar gezondheidsdiensten
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Parallelle opdracht
- Masker: Geen (open label)
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / Arm |
Interventie / Behandeling |
|---|---|
|
Experimenteel: Energielabel 1
Alcoholische drank weergegeven met energielabel 1
|
Staat energielabel.
|
|
Experimenteel: Energielabel 2
Alcoholische drank weergegeven met Energielabel 2
|
Staat energielabel.
|
|
Experimenteel: Energielabel 3
Alcoholische drank weergegeven met Energielabel 3
|
Staat energielabel.
|
|
Placebo-vergelijker: Ongelabeld
Alcoholische drank wordt ongelabeld weergegeven.
|
Geen label
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Online koopgedrag van consumenten
Tijdsspanne: Gemeten onmiddellijk na randomisatie
|
Online koopgedrag van consumenten beoordeeld op een 11-punts Juster-schaal (waarbij 1 = geen kans/bijna geen kans en 11 = zeker/vrijwel zeker
|
Gemeten onmiddellijk na randomisatie
|
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Aankoop gedrag
Tijdsspanne: Gemeten onmiddellijk na randomisatie
|
Aantal gekochte alcoholische drank(en) in het online winkelmandje
|
Gemeten onmiddellijk na randomisatie
|
|
Waargenomen en geschatte energie-inhoud van het getoonde product
Tijdsspanne: Gemeten bij randomisatie
|
Beoordeeld met behulp van een zevenpuntsschaal gaande van "zeer laag" tot "zeer hoog" en de geschatte energie-inhoud van het product
|
Gemeten bij randomisatie
|
|
Waargenomen vertrouwen in het schatten van de energie-inhoud van het weergegeven product
Tijdsspanne: Gemeten onmiddellijk na randomisatie
|
beoordeeld met behulp van een zevenpuntsschaal gaande van "helemaal geen vertrouwen" tot "zeer veel vertrouwen"
|
Gemeten onmiddellijk na randomisatie
|
|
Intentie om getoond product te consumeren
Tijdsspanne: Gemeten onmiddellijk na randomisatie
|
Beoordeeld met behulp van een zevenpuntsschaal gaande van "zou het verbruiksniveau verlagen" tot "zou het verbruiksniveau verhogen"
|
Gemeten onmiddellijk na randomisatie
|
|
Houding ten opzichte van weergegeven product
Tijdsspanne: Gemeten onmiddellijk na randomisatie
|
Op een zevenpuntsschaal wordt deelnemers gevraagd of zij denken dat het getoonde alcoholische product duur/goedkoop, onaantrekkelijk/aantrekkelijk, lage kwaliteit/hoge kwaliteit, ongezond/gezond en slecht/goed smaakt.
|
Gemeten onmiddellijk na randomisatie
|
|
Ondersteuning voor weergegeven label
Tijdsspanne: Gemeten bij randomisatie
|
Op een zevenpuntsschaal wordt de deelnemers gevraagd of zij de implementatie van het getoonde label zouden steunen
|
Gemeten bij randomisatie
|
|
Houding ten opzichte van alcohol
Tijdsspanne: Gemeten onmiddellijk na randomisatie
|
Beoordeeld met behulp van de schaal voor het meten van de houding ten opzichte van alcohol, een instrument dat wordt gebruikt om i) het risicoprofiel van mensen met betrekking tot het gebruik van alcohol te beoordelen en ii) de factoren te identificeren die bijdragen aan het bepalen van hun houding
|
Gemeten onmiddellijk na randomisatie
|
Medewerkers en onderzoekers
Medewerkers
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Natalie Walker, PhD, University of Auckland, New Zealand
Publicaties en nuttige links
Algemene publicaties
- Walker N, McCormack J, Jiang, Y, Lang B, Ni Murchu C. (2018). Energy labelling for alcoholic beverages in New Zealand: Clinical trial. Phase 2 report: Wellington: Health Promotion Agency.
- Walker N, McCormack J, Jiang, Y, Lang B, Ni Murchu C. (2018). Energy labelling for alcoholic beverages in New Zealand: Consumer perceptions. Phase 1 report: Focus Groups. Wellington: Health Promotion Agency. ISBN:978-0-478-44956-3.
Studie record data
Bestudeer belangrijke data
Studie start (Werkelijk)
Primaire voltooiing (Werkelijk)
Studie voltooiing (Werkelijk)
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst geplaatst (Werkelijk)
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Werkelijk)
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatst geverifieerd
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden
Andere studie-ID-nummers
- NI373821
Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)
Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?
Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .