Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Etykietowanie energetyczne napojów alkoholowych w Nowej Zelandii: postrzeganie konsumentów i wpływ na zachowania zakupowe

17 sierpnia 2021 zaktualizowane przez: Natalie Walker, University of Auckland, New Zealand
Dwuetapowe badanie jakościowe i ilościowe zapewniające wgląd w świadomość konsumentów na temat energii zawartej w napojach alkoholowych oraz w jaki sposób etykietowanie energetyczne wpływa na zachowania konsumentów.

Przegląd badań

Szczegółowy opis

Uzasadnienie: W roku 2016/2017 co piąty (19,5%) Dorośli z Nowej Zelandii (≥15 lat i starsi) mieli wzorce picia alkoholu, które niosą ze sobą ryzyko wyrządzenia krzywdy pijącemu lub innej osobie, a jedna trzecia (32,9%) młodych dorosłych w wieku od 18 do 24 lat pije ryzykownie. Aby zmniejszyć szkody związane z alkoholem i pomóc Nowozelandczykom w podejmowaniu pozytywnych decyzji dotyczących spożywania alkoholu, potrzebne są strategie, które nie tylko informują ich o zagrożeniach dla zdrowia, ale także zmieniają środowisko, w którym znajdują się na co dzień. W przeciwieństwie do większości pakowanych produktów spożywczych, napoje alkoholowe nie muszą zawierać informacji o składzie produktu, takich jak ilość alkoholu, wartość energetyczna czy wartość odżywcza. Sugerowano, że w przypadku braku tych informacji konsumenci alkoholu nie mają pojęcia, ile energii, alkoholu lub kilodżuli spożywają. Badania wskazują, że oznaczanie wartości odżywczej produktów spożywczych i napojów bezalkoholowych ma wpływ na postrzeganie przez konsumentów i oceny produktów. Niedawna ankieta przeprowadzona przez Stuff wykazała, że ​​83% z 3300 Nowozelandczyków wskazało, że chce wiedzieć, co spożywa, i poparło umieszczanie składników i informacji żywieniowych na produktach alkoholowych.

Cele: Zapewnienie wglądu w świadomość konsumentów na temat energii zawartej w napojach alkoholowych oraz w ich poglądach na etykiety energetyczne napojów alkoholowych. Projekt ma również na celu zbadanie wpływu różnych rodzajów etykiet efektywności energetycznej na zachowania konsumentów związane z zakupem alkoholu.

Projekt: Dwuetapowe badanie jakościowe i ilościowe.

  • Etap jakościowy: grupy fokusowe.
  • Etap ilościowy: czteroramienna, randomizowana, kontrolowana próba. Ten etap jakościowy ma na celu przetestowanie wpływu trzech różnych rodzajów etykiet energetycznych na napoje alkoholowe na zachowania zakupowe (internetowe) w porównaniu z warunkiem kontrolnym (brak etykiety) przy użyciu „koszyka na zakupy online”.

Rekrutacja: Panel.

Wielkość próby: Etap jakościowy: n=36 (sześć grup fokusowych po sześć osób w grupie); Etap ilościowy: n=600 (n=150 uczestników na warunek eksperymentalny).

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

615

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

      • Auckland, Nowa Zelandia
        • National Institute for Health Innovation, University of Auckland

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat i starsze (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • mają ≥18 lat;
  • zakup i spożycie co najmniej jednego napoju alkoholowego w ciągu ostatniego miesiąca;
  • umieć czytać po angielsku;
  • mieszkać w Nowej Zelandii;
  • być członkiem internetowego panelu „Research Now Survey Sampling International”.

Kryteria wyłączenia:

  • Uczestnicy niespełniający kryteriów kwalifikacyjnych zostaną wykluczeni.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Badania usług zdrowotnych
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Etykieta energetyczna 1
Napój alkoholowy wyświetlany z etykietą energetyczną 1
Stan etykiety energetycznej.
Eksperymentalny: Etykieta energetyczna 2
Napój alkoholowy wyświetlany z etykietą energetyczną 2
Stan etykiety energetycznej.
Eksperymentalny: Etykieta energetyczna 3
Napój alkoholowy wyświetlany z etykietą energetyczną 3
Stan etykiety energetycznej.
Komparator placebo: Bez etykiety
Napój alkoholowy wyświetlany bez etykiety.
Bez etykiety

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zachowania konsumenckie podczas zakupów online
Ramy czasowe: Mierzono natychmiast po randomizacji
Zachowania zakupowe konsumentów w Internecie oceniane na 11-stopniowej skali Justera (gdzie 1 = brak szans/prawie brak szans, a 11 = pewne/praktycznie pewne
Mierzono natychmiast po randomizacji

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zachowanie zakupowe
Ramy czasowe: Mierzono natychmiast po randomizacji
Liczba napojów alkoholowych kupionych w koszyku zakupów online
Mierzono natychmiast po randomizacji
Postrzegana i szacowana wartość energetyczna prezentowanego produktu
Ramy czasowe: Mierzone podczas randomizacji
Oceniane za pomocą siedmiostopniowej skali od „bardzo niskiej” do „bardzo wysokiej” oraz szacowanej wartości energetycznej produktu
Mierzone podczas randomizacji
Postrzegana pewność oszacowania wartości energetycznej prezentowanego produktu
Ramy czasowe: Mierzono natychmiast po randomizacji
oceniane za pomocą siedmiostopniowej skali od „zupełnie niepewny siebie” do „bardzo pewny siebie”
Mierzono natychmiast po randomizacji
Zamiar spożycia prezentowanego produktu
Ramy czasowe: Mierzono natychmiast po randomizacji
Oceniane za pomocą siedmiostopniowej skali od „zmniejszyłby poziom konsumpcji” do „zmniejszyłby poziom konsumpcji”
Mierzono natychmiast po randomizacji
Postawy wobec prezentowanego produktu
Ramy czasowe: Mierzono natychmiast po randomizacji
Na siedmiostopniowej skali ocen uczestnicy zostaną zapytani, czy uważają, że wystawiony produkt alkoholowy był drogi/tani, nieatrakcyjny/atrakcyjny, niskiej jakości/wysokiej jakości, niezdrowy/zdrowy i smakował źle/dobrze.
Mierzono natychmiast po randomizacji
Obsługa wyświetlanej etykiety
Ramy czasowe: Mierzone podczas randomizacji
Na siedmiostopniowej skali ocen uczestnicy zostaną zapytani, czy poparliby wdrożenie wyświetlanej etykiety
Mierzone podczas randomizacji
Postawy wobec alkoholu
Ramy czasowe: Mierzono natychmiast po randomizacji
Oceniane za pomocą Skali Pomiaru Postaw wobec Alkoholu, narzędzia służącego do i) oceny profilu ryzyka osób związanego z używaniem alkoholu oraz ii) określenia czynników wpływających na ich postawy
Mierzono natychmiast po randomizacji

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Śledczy

  • Główny śledczy: Natalie Walker, PhD, University of Auckland, New Zealand

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Publikacje ogólne

  • Walker N, McCormack J, Jiang, Y, Lang B, Ni Murchu C. (2018). Energy labelling for alcoholic beverages in New Zealand: Clinical trial. Phase 2 report: Wellington: Health Promotion Agency.
  • Walker N, McCormack J, Jiang, Y, Lang B, Ni Murchu C. (2018). Energy labelling for alcoholic beverages in New Zealand: Consumer perceptions. Phase 1 report: Focus Groups. Wellington: Health Promotion Agency. ISBN:978-0-478-44956-3.

Przydatne linki

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

14 maja 2018

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

23 września 2018

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

23 września 2018

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

20 maja 2018

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

10 czerwca 2018

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

12 czerwca 2018

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

19 sierpnia 2021

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

17 sierpnia 2021

Ostatnia weryfikacja

1 sierpnia 2021

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Dodatkowe istotne warunki MeSH

Inne numery identyfikacyjne badania

  • NI373821

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Interwencja

Subskrybuj