Энергетическая маркировка алкогольных напитков в Новой Зеландии: восприятие потребителей и влияние на покупательское поведение
Обзор исследования
Статус
Вмешательство/лечение
Подробное описание
Обоснование: В 2016/2017 гг. каждый пятый (19,5%) Взрослые жители Новой Зеландии (≥15 лет и старше) имели характер употребления алкоголя, связанный с риском причинения вреда пьющему или другому лицу, и каждый третий (32,9%) молодые люди в возрасте от 18 до 24 лет являются опасными пьющими. Чтобы уменьшить вред, связанный с алкоголем, и помочь новозеландцам принять положительное решение об употреблении алкоголя, необходимы стратегии, которые не только информируют их о рисках для здоровья, но и изменяют среду, в которой они ежедневно находятся. В отличие от большинства упакованных пищевых продуктов, для алкогольных напитков не требуется указывать состав продукта, например количество алкоголя, калорийность или содержание питательных веществ. Было высказано предположение, что в отсутствие этой информации потребители алкоголя не имеют представления о том, сколько энергии, алкоголя или килоджоулей они потребляют. Исследования показывают, что маркировка пищевой ценности пищевых продуктов и безалкогольных напитков действительно влияет на восприятие потребителями и оценку продуктов. Недавний опрос, проведенный Stuff, показал, что 83% из 3300 новозеландцев заявили, что хотят знать, что они потребляют, и поддержали размещение информации об ингредиентах и пищевой ценности алкогольной продукции.
Цели: Дать представление об осведомленности потребителей об энергии алкогольных напитков и их взглядах на маркировку энергетической ценности алкогольных напитков. Проект также направлен на изучение влияния различных типов энергетической маркировки на поведение потребителей при покупке алкоголя.
Дизайн: двухэтапное качественное и количественное исследование.
- Качественный этап: Фокус-группы.
- Количественный этап: рандомизированное контролируемое исследование с четырьмя группами. Этот качественный этап направлен на проверку влияния трех различных типов этикеток алкогольной энергии на алкогольные напитки на покупательское поведение (онлайн) по сравнению с контрольным состоянием (без маркировки) с использованием «онлайн-корзины».
Набор: Панель.
Размер выборки: Качественный этап: n=36 (шесть фокус-групп по шесть человек в группе); Количественный этап: n=600 (n=150 участников на экспериментальное условие).
Тип исследования
Регистрация (Действительный)
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
Места учебы
-
-
-
Auckland, Новая Зеландия
- National Institute for Health Innovation, University of Auckland
-
-
Критерии участия
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
Принимает здоровых добровольцев
Полы, имеющие право на обучение
Описание
Критерии включения:
- возраст ≥18 лет;
- купили и употребили хотя бы один алкогольный напиток за последний месяц;
- уметь читать по-английски;
- проживать в Новой Зеландии;
- быть членом онлайн-панели «Research Now Survey Sampling International».
Критерий исключения:
- Участники, не соответствующие критериям отбора, будут исключены.
Учебный план
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Исследования в области здравоохранения
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Параллельное назначение
- Маскировка: Нет (открытая этикетка)
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Маркировка энергоэффективности 1
Алкогольный напиток с маркировкой Energy 1
|
Состояние энергетической маркировки.
|
|
Экспериментальный: Маркировка энергоэффективности 2
Алкогольный напиток с энергетической маркировкой 2
|
Состояние энергетической маркировки.
|
|
Экспериментальный: Маркировка энергоэффективности 3
Алкогольный напиток с энергетической маркировкой 3
|
Состояние энергетической маркировки.
|
|
Плацебо Компаратор: Без маркировки
Алкогольный напиток отображается без этикетки.
|
Без марки
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Поведение потребителей при покупках в Интернете
Временное ограничение: Измерено сразу после рандомизации
|
Поведение потребителей при покупках в Интернете оценивается по 11-балльной шкале Джастера (где 1 = без шансов/почти без шансов и 11 = наверняка/практически наверняка
|
Измерено сразу после рандомизации
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Покупательское поведение
Временное ограничение: Измерено сразу после рандомизации
|
Количество алкогольных напитков, купленных в онлайн-корзине
|
Измерено сразу после рандомизации
|
|
Воспринимаемая и предполагаемая энергетическая ценность отображаемого продукта
Временное ограничение: Измерено при рандомизации
|
Оценивается с использованием семибалльной шкалы от «очень низкого» до «очень высокого» и предполагаемого содержания энергии в продукте.
|
Измерено при рандомизации
|
|
Воспринимаемая уверенность в оценке содержания энергии в выставленном продукте
Временное ограничение: Измерено сразу после рандомизации
|
оценивается по семибалльной шкале от «совсем не уверен» до «полностью уверен».
|
Измерено сразу после рандомизации
|
|
Намерение потреблять отображаемый продукт
Временное ограничение: Измерено сразу после рандомизации
|
Оценивается по семибалльной шкале от «снизит уровень потребления» до «увеличит уровень потребления».
|
Измерено сразу после рандомизации
|
|
Отношение к выставленному продукту
Временное ограничение: Измерено сразу после рандомизации
|
По семибалльной шкале участников спросят, считают ли они выставленный алкогольный продукт дорогим/дешевым, непривлекательным/привлекательным, некачественным/высоким, вредным/полезным и плохим/хорошим на вкус.
|
Измерено сразу после рандомизации
|
|
Поддержка отображаемой метки
Временное ограничение: Измерено при рандомизации
|
По семибалльной шкале участников спросят, поддержат ли они внедрение выставленной метки.
|
Измерено при рандомизации
|
|
Отношение к алкоголю
Временное ограничение: Измерено сразу после рандомизации
|
Оценивается с использованием Шкалы измерения отношения к алкоголю, инструмента, используемого для i) оценки профиля риска людей в отношении употребления алкоголя и ii) выявления факторов, влияющих на определение их отношения
|
Измерено сразу после рандомизации
|
Соавторы и исследователи
Следователи
- Главный следователь: Natalie Walker, PhD, University of Auckland, New Zealand
Публикации и полезные ссылки
Общие публикации
- Walker N, McCormack J, Jiang, Y, Lang B, Ni Murchu C. (2018). Energy labelling for alcoholic beverages in New Zealand: Clinical trial. Phase 2 report: Wellington: Health Promotion Agency.
- Walker N, McCormack J, Jiang, Y, Lang B, Ni Murchu C. (2018). Energy labelling for alcoholic beverages in New Zealand: Consumer perceptions. Phase 1 report: Focus Groups. Wellington: Health Promotion Agency. ISBN:978-0-478-44956-3.
Даты записи исследования
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
Первичное завершение (Действительный)
Завершение исследования (Действительный)
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
Первый опубликованный (Действительный)
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
Последняя проверка
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- NI373821
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .