Fysisk aktivitet, aptit och matintag hos äldre vuxna (PHYSISAT)

Fysisk aktivitetsstatus bedöms med hjälp av accelerometrar ((AX3) (3-axlig loggningsaccelerometer)).

Deltagarna kommer att bära accelerometrarna 24 timmar om dygnet i 7 dagar. Deras måttliga och kraftiga aktivitetstimmar kommer att aggregeras och baserat på dessa data kommer de att delas in i tre grupper som kraftig-måttlig-låg fysisk aktivitet.

Frailty bedöms med hjälp av "Groingen Frailty Indicator Questionnaire".

GFI är ett validerat frågeformulär med 15 artiklar med ett poängintervall från noll till femton som bedömer de fysiska, kognitiva, sociala och psykologiska domänerna. En GFI-poäng på fyra eller högre anses vara gränsvärdet för svaghet.

Nutritionskunskaper bedöms med hjälp av 'General Nutrition Knowledge Questionnaire'.

Detta frågeformulär består av fyra oberoende sektioner, som var och en bedömer olika aspekter av näringskunskap: Kostrekommendationer; Matgrupper; Hälsosamma matval och kost, sjukdom och viktkontroll.

Avsnitt 1 - Kostrekommendationer Varje punkt har en poäng för ett korrekt svar. Maxpoäng = 18.

Avsnitt 2 - Livsmedelsgrupper Varje föremål ger en poäng för ett korrekt svar. Maxpoäng = 36

Avsnitt 3 – Hälsosamma livsmedelsval Varje punkt har en poäng för ett korrekt svar. Maxpoäng = 13.

Avsnitt 4 - Diet, sjukdom och vikthantering Varje punkt har en poäng för ett korrekt svar. Maxpoäng = 21.

Aptitnivån bedöms med hjälp av 'Council on Nutrition Aptit Questionnaire'.

Poängen beräknas genom att de poäng (värden) som tilldelas de individuella svaren adderas. Det maximala antalet poäng som en patient kan få är 40, medan det lägsta är 8. Ju lägre poäng desto sämre är patientens aptit.

8-16: Patienten är i riskzonen för anorexi och behöver kostrådgivning. 17-28: Patienten behöver frekvent omprövning. >28: Patienten är inte i riskzonen för närvarande.

Aptitnivån bedöms med hjälp av 'The three-factor eating questionnaire'.

TFEQ innehåller 51 punkter (frågor) och mäter tre aspekter av mänskligt ätbeteende: 'kognitiv återhållsamhet i ätandet' (faktor I - 21 punkter); 'disinhibition' (Faktor II - 16 poster); 'hunger' (Faktor III - 14 poster). Minsta poäng för faktorerna I-II-III är därför 0-0-0, den möjliga maximala poängen 21-16-14.

Ätbeteende bedöms med hjälp av det holländska ätbeteendeformuläret

Det holländska ätbeteendefrågeformuläret är ett självrapporterande frågeformulär med 33 punkter för att bedöma tre olika ätbeteenden hos vuxna: (1) känslomässigt ätande, (2) externt ätande och (3) återhållsamt ätande. Objekt på DEBQ varierar från 1 (aldrig) till 5 (mycket ofta), med högre poäng som indikerar större stöd för ätbeteendet.

Upplevelsen av matbegär utvärderas genom att använda "Control of Eating Questionnaire".

Frågeformuläret för kontroll av ätande består av 21 artiklar som är utformade för att bedöma svårighetsgraden och typen av matbegär individuella upplevelser under de senaste 7 dagarna. Den totala poängen varierar från 0 till 200 och högre poäng betyder att de har högre svårighetsgrad av matsug.

Den fysiska aktivitetsnivån bedöms med hjälp av 'General Practice Physical Activity Questionnaire'.

Det här frågeformuläret ger ett enkelt 4-nivåers fysiska aktivitetsindex (PAI) av - Aktiv, Måttligt aktiv, Måttligt inaktiv och Inaktiv.

Inaktiv: Stillasittande jobb och ingen fysisk träning eller cykling. Måttligt inaktivt: Stillasittande jobb och en del men < 1 timme fysisk träning och/eller cykling per vecka ELLER Stående jobb och ingen fysisk träning eller cykling.

Måttligt aktiv: Stillasittande jobb och 1-2,9 timmar fysisk träning och/eller cykling per vecka ELLER Stående jobb och en del men < 1 timme fysisk träning och/eller cykling per vecka ELLER Fysiskt jobb och ingen fysisk träning eller cykling.

Aktivt: Stillasittande jobb och ≥ 3 timmar fysisk träning och/eller cykling per vecka ELLER Stående jobb och 1-2,9 timmar fysisk träning och/eller cykling per vecka ELLER Fysiskt jobb och en del men < 1 timme fysisk träning och/eller cykling per vecka ELLER Tungt manuellt jobb.

Den fysiska aktivitetsnivån bedöms med hjälp av 'Physical Activity Scale for the Elderly (PASE)'.

Det här frågeformuläret mäter nivån av självrapporterad fysisk aktivitet hos individer i åldern 65 år eller äldre och beaktas av poster som rör yrkes-, hushålls- och fritidsaktiviteter under den föregående 7-dagarsperioden. Den totala PASE-poängen beräknas genom att multiplicera antingen tiden som spenderas i varje aktivitet (timmar per vecka) eller deltagande (dvs. ja/nej) i en aktivitet, med empiriskt härledda objektvikter och sedan summera övergripande aktiviteter. Den totala PASE-poängen varierar från 0 till 400 eller mer.

Matinköp och matlagningsbeteenden utvärderas genom att använda 'Allmänt frågeformulär för matinköp och matlagning'.

I detta frågeformulär kommer deltagarnas matinköp och matlagningsbeteenden att bedöma, ingen skala eller poäng kommer att rapporteras.