Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Daglig äggkonsumtion och kognitiv funktion hos äldre vuxna

24 februari 2023 uppdaterad av: Andrew Brown, Indiana University
Syftet med denna studie är att testa effekterna av att tillföra tolv ägg varje vecka, inkorporerade i frukostmåltider, på sammansatta poäng av exekutiv funktion och minne med hjälp av CNSVS datoriserade testplattform hos äldre vuxna i en randomiserad studie.

Studieöversikt

Detaljerad beskrivning

Tillvägagångssätt: Denna studie kommer att testa effekterna av att införliva ägg vid frukost jämfört med frukostar som matchar en typisk amerikansk frukost på verkställande funktion och sammansatt minne hos vuxna 65 till 90 år gamla.

Randomisering: Deltagarna kommer att randomiseras med hjälp av ett permuterat blockrandomiseringsschema för att balansera randomisering över tid med rullande registrering, samtidigt som allokering döljs genom blockstorlekar som är okända för utredarna. Randomisering kommer också att stratifieras efter om den enskilda deltagaren randomiseras eller flera personer från samma hushåll (t.ex. ett par som randomiseras tillsammans). Detta för att balansera antalet randomiserade enskilda deltagare och hushåll över de två villkoren. Deltagare kommer att tilldelas sekventiellt

Analysplan: En intention-to-treat analysmetod kommer att följas för dataanalys. Primärt statistiskt tillvägagångssätt kommer att vara linjära blandade modeller, inklusive tid, grupp och deras interaktion som faktorer, där interaktionen är det huvudsakliga testet av intresse för att avgöra om behandlingsgruppen förbättrades signifikant mer än kontrollgruppen. Modellen kommer också att inkludera slumpmässiga effekter för försökspersoner (för att ta hänsyn till upprepade mätningar) och för hushåll (för att justera för klustringseffekt). Kovariater för pre-randomiseringsvariabler som ålder, kön, utbildningsnivå och datorvana kan inkluderas för att ta hänsyn till variationen i resultaten och därigenom förbättra kraften för testet av interventionen. För gemensamma primära utfall kommer vi att dela alfa på 0,05 mellan de två utfallen (p<0,025 för tvåsidig statistisk signifikans). Vi kommer att utföra en compliers (tröskel som specificeras) och kompletterare (de med både pre- och post-värden) analys som prespecifika sekundära analyser av de primära resultaten. För fördefinierade sekundära utfall kommer vi att använda den primära metoden för listan över sekundära utfall. Resultaten kommer att presenteras med och utan multipla jämförelser eller korrigeringar för falsk upptäcktsfrekvens (FDR), och alla analyserade resultat kommer att rapporteras.

Studietyp

Interventionell

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

    • Indiana
      • Bloomington, Indiana, Förenta staterna, 47401
        • Indiana University-Bloomington

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

65 år till 90 år (Äldre vuxen)

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • Deltagaren har självständighet över sina matval.
  • Deltagaren har de gemensamma apparaterna för förvaring av kylda och frysta livsmedel (d.v.s. kyl och frys).
  • Deltagaren har gemensamma apparater för att tina/laga mat (t.ex. mikrovågsugn, ugn, spis, etc.).
  • Deltagaren har tillräcklig korrigerad synskärpa för att kunna läsa enkla instruktioner på en dator/bärbar datorskärm
  • Deltagaren har en CNSVS-standard (åldersmatchad) poäng på 85–105 (inklusive) för antingen domänens sammansatta minne (råpoäng är summan av verbalt minnespoäng och visuellt minnespoäng) eller domänens verkställande funktion och 80–110 för den andra.
  • Deltagaren har inga planer på att ändra sin rutin (fysiskt aktivitetsmönster, kostvanor, sömnmönster, rökvanor) under studieperioden om det inte rekommenderas som en del av studiedeltagandet.
  • Deltagaren är villig att följa instruktionerna för screening/bedömningsbesök.
  • Deltagaren är villig att konsumera studiematen som tillhandahålls vid frukostmåltiderna under studieperioden.
  • Deltagaren är villig och kan besöka IUB campus på angivna personliga besöksdagar.
  • Deltagaren förstår studieprocedurerna och undertecknar det informerade samtycket att delta i studien och är villig att slutföra studieprocedurerna.

Exklusions kriterier:

  • Deltagaren är inte helt vaccinerad mot COVID-19.
  • Deltagaren rapporterar att de vanligtvis konsumerar mer än 5,5 ägg per vecka.
  • Deltagaren har känslighet, allergi, smakaversion eller annan aversion (t.ex. vegan) mot någon ingrediens i studiematen.
  • Deltagaren har betydande dietrestriktioner (t.ex. kronisk njursjukdom eller familjär diet med hyperkolesterolemi) som, baserat på huvudutredarens bedömning, skulle störa interventionen.
  • Deltagaren har en fastställd diagnos eller är under behandling för demens eller ADHD. Ångest eller depression är inte uteslutande.
  • Deltagaren är under aktiv cellgiftsbehandling.
  • Deltagaren deltar i en parallell forskningsstudie som, baserat på huvudutredarens bedömning, skulle störa hans eller hennes förmåga att följa studieprotokollet, eller som kan förvirra tolkningen av studieresultaten.
  • Deltagaren kan inte läsa.
  • Deltagaren rapporterar aktuell användning av kognitiva stärkande mediciner, uppmärksamhet/koncentrationshöjande mediciner, antikonvulsiva mediciner och humörstabiliserande mediciner.
  • Deltagaren har ett villkor som, baserat på huvudutredarens bedömning, skulle störa hans eller hennes förmåga att ge informerat samtycke eller följa studieprotokollet, eller som kan förvirra tolkningen av studieresultaten eller utsätta personen för onödig risk .

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: Förebyggande
  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Parallellt uppdrag
  • Maskning: Enda

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Experimentell: Insatsgrupp
Deltagare som randomiserats till interventionsgruppen kommer att få sex färdiggjorda ägg-innehållande frukostmåltider per vecka i form av en 3-dagars roterande meny. Varje måltid innehåller 2 ägg för att ge 12 ägg per vecka under en varaktighet på 12 veckor.
Innebär att deltagare äter sex färdiggjorda frukostmåltider innehållande ägg per vecka under 12 veckor. Varje måltid innehåller 2 ägg för att ge 12 ägg per vecka.
Övrig: Kontrollgrupp
Deltagare som randomiserats till kontrollgruppen kommer att få frukostmåltider i form av en 3-dagars roterande meny inklusive typiska livsmedel som finns i amerikansk kost, exklusive ägg, t.ex. majsflingor, mjölk, korv, granolabars, frukt. Kontrollrecept är matchade till interventionsmaten om total energi och mättat fett och till "What We Eat in America" ​​om procent energi från makronäringsämnen.
Innebär att deltagare äter sex färdiggjorda ägg exklusive frukostmåltider per vecka under 12 veckor. Frukostmåltiderna matchas till interventionsägg-innehållande frukostmåltider på total energi och mättat fett och till "What We Eat in America" ​​på procent energi från makronäringsämnen.

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Sammansatt minne
Tidsram: 12 veckor
Härledd från CNSVS verbala och visuella minnestestresultat
12 veckor
Verkställande funktion
Tidsram: 12 veckor
Härlett från Shifting Attention Test (SAT) från CNSVS-batteri av tester
12 veckor

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Verbalt minne
Tidsram: 12 veckor
Härledd från verbalt minnestest av CNSVS-batteri av tester
12 veckor
Visuellt minne
Tidsram: 12 veckor
Härlett från visuellt minnestest av CNSVS-batteri av tester
12 veckor
Bearbetningshastighet
Tidsram: 12 veckor
Härledd från symbolsiffror kodningstest av CNSVS batteri av tester
12 veckor
Reaktionstid
Tidsram: 12 veckor
Härlett från Stroop-test av CNSVS-batteri av tester
12 veckor
Enkel uppmärksamhet
Tidsram: 12 veckor
Härledd från kontinuerlig prestanda av CNSVS batteri av tester
12 veckor
Fungerande minne
Tidsram: 12 veckor
Härledd från 4-delad kontinuerlig prestanda av CNSVS batteri av tester
12 veckor
Ihållande uppmärksamhet
Tidsram: 12 veckor
Härledd från 4-delad kontinuerlig prestanda av CNSVS batteri av tester
12 veckor

Andra resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Kostintag
Tidsram: 12 veckor
Mätverktyg: 3-dagars matrekord
12 veckor
Fysisk prestation
Tidsram: 12 veckor
Mätverktyg: The Short Physical Performance Battery (SPPB)
12 veckor
Serum totalt kolesterol
Tidsram: 12 veckor
12 veckor
Serum LDL-kolesterol
Tidsram: 12 veckor
12 veckor
Serum HDL-kolesterol
Tidsram: 12 veckor
12 veckor
Serum totalt triglycerider
Tidsram: 12 veckor
12 veckor
Blodtryck
Tidsram: 12 veckor
12 veckor
Hjärtfrekvens
Tidsram: 12 veckor
12 veckor
Hudkarotenoider poäng
Tidsram: 12 veckor
Mätverktyg: Vegie Meter®
12 veckor
Kroppssammansättning
Tidsram: 12 veckor
Mätverktyg: Dual-energy X-ray absorptiometri (DEXA)
12 veckor

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Samarbetspartners

Utredare

  • Huvudutredare: Andrew W Brown, PhD, Indiana University-Bloomington

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (Faktisk)

10 februari 2023

Primärt slutförande (Faktisk)

10 februari 2023

Avslutad studie (Faktisk)

10 februari 2023

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

12 juli 2022

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

12 juli 2022

Första postat (Faktisk)

15 juli 2022

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Uppskatta)

28 februari 2023

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

24 februari 2023

Senast verifierad

1 februari 2023

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Andra studie-ID-nummer

  • 13618

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

JA

IPD-planbeskrivning

All avidentifierad data och statistisk kod som används för publicering av studieresultaten kommer att vara tillgänglig offentligt för andra forskare för att kunna reproducera och/eller verifiera publicerade resultat efter bekräftelse på att avidentifierade data inte rimligen statistiskt kan återidentifieras.

Tidsram för IPD-delning

Omedelbart

Kriterier för IPD Sharing Access

Allmänt tillgänglig för alla i syfte att reproducera och/eller verifiera publicerade resultat.

IPD-delning som stöder informationstyp

  • STUDY_PROTOCOL
  • SAV
  • ANALYTIC_CODE

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Prenumerera