고령자의 일일 계란 섭취량과 인지기능

포함 기준:

• 참가자는 음식 선택에 대한 자율성을 가집니다.
• 참가자는 냉장 및 냉동 식품을 보관하기 위한 공통 기기(즉, 냉장고 및 냉동고)를 가지고 있습니다.
• 참가자는 음식을 해동/준비하기 위한 일반 기기를 가지고 있습니다(예: 전자레인지, 오븐, 스토브 등).
• 참가자는 컴퓨터/노트북 화면의 간단한 지침을 읽을 수 있는 충분한 교정 시력을 가지고 있습니다.
• 참가자는 영역 복합 기억(원시 점수는 언어 기억 점수와 시각적 기억 점수의 합) 또는 영역 실행 기능에 대해 85-105(포함)의 CNSVS 표준(연령 일치) 점수를 가지고 있고, 다른 하나.
• 참가자는 연구 참여의 일부로 조언하지 않는 한 연구 기간 동안 일상(신체 활동 패턴, 식습관, 수면 패턴, 흡연 습관)을 변경할 계획이 없습니다.
• 참가자는 스크리닝/평가 방문 지침을 기꺼이 따를 것입니다.
• 참가자는 연구 기간 동안 아침 식사로 제공되는 연구 음식을 기꺼이 섭취합니다.
• 참가자는 지정된 직접 방문 날짜에 IUB 캠퍼스를 방문할 의향과 능력이 있습니다.
• 참가자는 연구 절차를 이해하고 연구 참여에 대한 정보에 입각한 동의서에 서명하며 연구 절차를 완료할 의향이 있습니다.

제외 기준:

• 참가자가 COVID-19 백신을 완전히 접종하지 않았습니다.
• 참가자는 습관적으로 일주일에 5.5개 이상의 계란을 섭취한다고 보고합니다.
• 참가자는 연구 식품의 모든 성분에 대해 민감성, 알레르기, 미각 혐오 또는 기타 혐오(예: 비건)가 있습니다.
• 참가자는 주 조사자의 판단에 따라 개입을 방해할 상당한 식이 제한(예: 만성 신장 질환 또는 가족성 고콜레스테롤혈증 식이)이 있습니다.
• 참가자는 치매 또는 ADHD에 대한 확정된 진단을 받았거나 치료를 받고 있습니다. 불안이나 우울증은 배타적이지 않습니다.
• 참가자는 활성 화학 요법 치료를 받고 있습니다.
• 참가자는 주임 연구원의 판단에 따라 연구 프로토콜을 준수하는 능력을 방해하거나 연구 결과의 해석을 혼란스럽게 할 수 있는 병행 연구에 참여하고 있습니다.
• 참가자가 읽을 수 없습니다.
• 참여자는 현재 인지 강화 약물, 주의력/집중력 강화 약물, 항경련 약물 및 기분 안정 약물을 사용하고 있다고 보고합니다.
• 참가자는 주임 조사자의 판단에 따라 피험자 동의를 제공하거나 연구 프로토콜을 준수하는 능력을 방해하거나 연구 결과의 해석을 혼란스럽게 하거나 개인을 과도한 위험에 빠뜨릴 수 있는 조건을 가지고 있습니다. .