Effekt av xylitolbaserade tuggummin, sockerfria och sockerhaltiga, på salivflöde och pH hos unga vuxna

Tuggummi stimulerar salivflödet, neutraliserar och höjer pH och fungerar som ett medium för administrering av terapeutiska medel. Den globala ökningen av sockerkonsumtion har dock lett till utvecklingen av tuggummin som innehåller sockerersättning, inklusive polyoler eller icke-fermenterbara sockerarter, av vilka de vanligaste är näringssötningsmedel som sorbitol och xylitol. Användningen av polyolinnehållande tuggummin skulle kunna spela en roll för att förebygga karies jämfört med att inte använda tuggummi eller använda sockrat tuggummi, troligen på grund av ökat salivflöde och pH, ​​vilket förbättrar remineraliseringen av emaljskador; dock har xylitol antikariogena egenskaper som påverkar minskningen av tandplack.

Studien kommer att genomföras som en prospektiv randomiserad kontrollerad studie. Populationen kommer att bestå av alla inskrivna studenter (1275 studenter) på tandläkarprogrammet vid katolska universitetet i åldern 18 till 25 år som frivilligt uppfyller inklusionskriterierna. Urvalsstorleken kommer att vara 21 deltagare i varje grupp, men den kommer att justeras för 15 % förlust av information eller studieavhopp, vilket kräver 25 deltagare i varje grupp. Deltagare som uppfyller urvalskriterierna kommer sannolikt att tilldelas med enkla stickprov genom ett lotterisystem till fyra grupper: den första gruppen (G1) kommer att konsumera xylitoltuggummi, den andra gruppen (G2) kommer att konsumera sockerfritt tuggummi, den tredje gruppen (G3) kommer att konsumera sockrat tuggummi, och den fjärde gruppen (G4), kontrollen, kommer att tugga paraffin.

Salivprover kommer att tas mellan kl. 08.00 och 10.00, med hänsyn till att försökspersoner inte ska ha intagit mat, rökt eller borstat tänderna minst 1 timme före provtagningen. De kommer att bli ombedda att skölja munnen med rent vatten för att ta bort eventuella matrester. Därefter kommer de att sitta i en stol i upprätt läge med huvudet lätt framåtlutat och ögonen öppna, och basala salivprovet kommer att tas enligt det etablerade protokollet för insamlingsmetoden för ostimulerad saliv av Tomas Seif. Innan testet påbörjas kommer de att uppmanas att svälja saliv, hålla munnen lätt öppen och låta saliv rinna ut i röret. Testet pågår i fem minuter och salivens pH kommer att utvärderas och registreras, märkt som T1. För stimulerad saliv kommer det protokoll som dikteras av den odontologiska fakulteten vid University of Southern California att användas. Genom dräneringsmetoden kommer stimulerad saliv att samlas upp i ett annat förvägt provrör med ytterligare tre tidsintervall: T2 från 5 till 10 minuter, T3 från 15 till 20 minuter och T4 från 25 till 30 minuter efter att man påbörjat tuggummikonsumtionen. Mätningen av salivens pH-nivå kommer att utvärderas omedelbart med hjälp av en pH-mätare (BT-675 meter, Boeco-Tyskland), medan salivflödet kommer att utvärderas av skillnaden i vikt mellan basal pH och slutligt pH.

Data kommer att läggas in i ett Excel-kalkylblad och dataanalys kommer att utföras. Analysen kommer att utföras med SPSS v.25, med beskrivande dataanalys. Chi-kvadrattest kommer att användas för demografiska data, Levenes test kommer att bestämma datahomogenitet och ANOVA kommer att bestämma skillnader i medelvärden, följt av Tukeys post-hoc jämförelse för att hitta signifikanta skillnader mellan gruppmedelvärden, med en signifikansnivå på p<0,05.

De förväntade resultaten, att det genomsnittliga salivens pH och flöde kommer att skilja sig åt mellan de olika tuggummin