Effekt av xylitolbasert tyggegummi, sukkerfri og sukkerholdig, på spyttstrøm og pH hos unge voksne

Tyggegummi stimulerer spyttstrømmen, nøytraliserer og øker pH, og fungerer som et medium for administrering av terapeutiske midler. Imidlertid har global økning i sukkerforbruk ført til utviklingen av tyggegummi som inneholder sukkererstatninger, inkludert polyoler eller ikke-fermenterbare sukkerarter, hvorav de mest brukte er næringsrike søtningsmidler som sorbitol og xylitol. Bruken av polyolholdige tyggegummier kan spille en rolle i å forebygge karies sammenlignet med å ikke bruke tyggegummi eller bruke sukkerholdig tyggegummi, mest sannsynlig på grunn av økt spyttstrøm og pH, forbedre remineralisering av emaljelesjon; Imidlertid har xylitol antikariogene egenskaper som påvirker reduksjonen av tannplakk.

Studien vil gjennomføres som en prospektiv randomisert kontrollert studie. Befolkningen vil bestå av alle påmeldte studenter (1275 studenter) i Tannlegeprogrammet ved det katolske universitetet i alderen 18 til 25 år som frivillig oppfyller inklusjonskriteriene. Utvalgsstørrelsen vil være 21 deltakere i hver gruppe, men det vil bli justert for 15 % tap av informasjon eller studiefrafall, og dermed kreve 25 deltakere i hver gruppe. Deltakere som oppfyller utvelgelseskriteriene vil ved hjelp av enkel tilfeldig prøvetaking gjennom et lotterisystem bli fordelt til fire grupper: den første gruppen (G1) vil konsumere xylitol tyggegummi, den andre gruppen (G2) vil konsumere sukkerfri tyggegummi, den tredje gruppen (G3) vil konsumere sukkerholdig tyggegummi, og den fjerde gruppen (G4), kontrollen, vil tygge parafin.

Spyttprøver vil bli tatt mellom kl. 08.00 og 10.00, tatt i betraktning at forsøkspersoner ikke skal ha inntatt mat, røykt eller børstet tenner minst 1 time før prøvetaking. De vil bli bedt om å skylle munnen med rent vann for å fjerne eventuelle matrester. Deretter vil de settes i en stol i oppreist stilling med hodet lett vippet forover og øynene åpne, og basal spyttprøven vil bli tatt som angitt av den etablerte protokollen for innsamlingsmetoden for ustimulert spytt av Tomas Seif. Før du starter testen, vil de bli bedt om å svelge spytt, holde munnen litt åpen og la spytt renne ned i røret. Testen varer i fem minutter og spytt-pH vil bli evaluert og registrert, merket som T1. For stimulert spytt vil protokollen diktert av Det odontologiske fakultet ved University of South California bli brukt. Gjennom dreneringsmetoden vil stimulert spytt samles i et annet forhåndsveid reagensglass med ytterligere tre tidsintervaller: T2 fra 5 til 10 minutter, T3 fra 15 til 20 minutter, og T4 fra 25 til 30 minutter etter oppstart av tyggegummiforbruk. Målingen av spytt-pH-nivået vil bli evaluert umiddelbart ved hjelp av en pH-meter (BT-675 meter, Boeco-Germany), mens spyttstrømmen vil bli evaluert av forskjellen i vekt av basal-pH med den endelige pH.

Data vil bli lagt inn i et Excel-regneark og dataanalyse vil bli utført. Analysen vil bli utført ved bruk av SPSS v.25, med beskrivende dataanalyse. Chi-kvadrattest vil bli brukt for demografiske data, Levenes test vil bestemme datahomogenitet, og ANOVA vil bestemme forskjeller i gjennomsnitt, etterfulgt av Tukeys post-hoc sammenligning for å finne signifikante forskjeller mellom gruppegjennomsnitt, med et signifikansnivå på p<0,05.

De forventede resultatene, at gjennomsnittlig spytt-pH og flyt vil variere mellom de forskjellige tyggegummiene