EAA/乳清组合物对蛋白质代谢的影响
2021年11月1日 更新者：University of Arkansas
必需氨基酸/蛋白质组合物对蛋白质代谢的影响
肌肉减少症是肌肉质量、力量和功能的逐渐丧失，是不可避免的自然衰老过程。
虽然不可能完全逆转肌肉减少症的进展，但公认的是，通过必需氨基酸 (EAA) 和乳清蛋白摄入膳食蛋白质会增加合成代谢反应。
目前的研究将测试与单独使用乳清蛋白相比，一种特殊配制的 EAA 和乳清蛋白混合物是否可以最大限度地刺激全身和肌肉水平的合成代谢反应。
研究概览
详细说明
产品成分受知识产权保护。
它包含多种成分的组合，旨在刺激全身和肌肉的合成代谢反应，并最终诱导肌肉功能和大小的长期改善。
EAA 是生存所需的唯一膳食常量营养素。
它们是“必不可少的”，因为身体无法产生它们。
有 9 种膳食 EAA，而有 11 种膳食非必需氨基酸是饮食中不需要的，因为它们可以在体内产生。
该组合物基于 9 种 EAA 中的 8 种混合物。
除了作为膳食蛋白质的“活性”成分外，EAA 还优于包括乳清蛋白在内的完整蛋白质，因为与蛋白质中所含的氨基酸相比，游离 EAA 可以更快、更完全地从肠道吸收，后者在吸收前需要消化，表明完整的蛋白质吸收相对较慢。
因此，游离 EAA 和完整蛋白质的组合不仅会产生即时反应（来自游离 EAA），而且会随着时间的推移通过较慢的消化产生延长的反应（来自完整蛋白质）。
将 EAA 的特定配方与完整蛋白质相结合以获得蛋白质合成代谢的即时反应和更持久的反应的想法是新颖的。
研究人员提出，摄入 EAA/蛋白质组合物将以剂量依赖的方式刺激全身水平的净蛋白质平衡。
研究人员进一步提出，净蛋白质平衡的增加幅度将大于消耗相同量的乳清分离蛋白所引起的增加幅度。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
16
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Arkansas
-
Little Rock、Arkansas、美国、72205
- University of Arkansas for Medical Sciences
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 50年 (成人)
接受健康志愿者
不
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- BMI 在 20 到 30 kg/m^2 之间
排除标准：
- 目前糖尿病的诊断
- 入组前 6 个月内有恶性肿瘤史
- 减肥手术
- 慢性炎症（狼疮、HIV/AIDS）
- 目前怀孕的女性
- 不能吃乳蛋白
- 参与期间无法停止进食蛋白质或氨基酸 (AA) 补充剂
- 定期阻力训练（>每周一次）
- 同时使用皮质类固醇（摄入、注射或透皮）
- 在肌肉活检前 7 天不能安全停止使用阿司匹林的受试者
- 筛选访视时血红蛋白低于 9.5 g/dL，血小板低于 150,000
- 根据研究医师的判断，任何其他疾病或状况会使受试者在参与时面临更大的伤害风险
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：基础科学
- 分配：随机化
- 介入模型：交叉作业
- 屏蔽：双倍的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
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实验性的：单剂量的 EAAs/乳清
受试者将在约 12 盎司水中消耗 6.3 克 EAA/乳清。
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单剂量的 EAAs/乳清混合物
其他名称：
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实验性的：双倍剂量的 EAAs/乳清
受试者将在约 12 盎司水中摄入 12.6 克 EAA/乳清
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双倍剂量的 EAAs/乳清混合物
其他名称：
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实验性的：单独使用乳清蛋白
受试者将消耗 12.6 克乳清分离蛋白，这与 EAAs/乳清的双倍剂量相等。
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单独的乳清蛋白分离物，相当于双倍剂量的 EAAs/乳清混合物
其他名称：
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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蛋白质合成代谢
大体时间：从 4.5 小时改为 8.5 小时。
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全身净蛋白质平衡的变化（克）
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从 4.5 小时改为 8.5 小时。
|
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蛋白质合成
大体时间：从 4.5 到 8.5 小时。
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肌肉中蛋白质合成的变化（百分比）
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从 4.5 到 8.5 小时。
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2018年6月20日
初级完成 (实际的)
2019年4月9日
研究完成 (实际的)
2019年7月17日
研究注册日期
首次提交
2018年3月30日
首先提交符合 QC 标准的
2018年4月17日
首次发布 (实际的)
2018年4月19日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2021年11月2日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2021年11月1日
最后验证
2021年11月1日
更多信息
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