Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ kompozycji EAA/serwatki na metabolizm białek

1 listopada 2021 zaktualizowane przez: University of Arkansas

Wpływ składu niezbędnych aminokwasów/białek na metabolizm białek

Sarkopenia, postępująca utrata masy mięśniowej, siły i funkcji, jest nieuniknionym naturalnym procesem starzenia. Chociaż całkowite odwrócenie postępu sarkopenii może być niemożliwe, dobrze wiadomo, że spożycie białka w diecie poprzez niezbędne aminokwasy (EAA) i białko serwatkowe zwiększa odpowiedź anaboliczną. Obecne badanie sprawdzi, czy specjalnie opracowana mieszanka EAA i białka serwatki może maksymalnie stymulować reakcje anaboliczne na poziomie całego ciała i mięśni w porównaniu z samym białkiem serwatki.

Przegląd badań

Szczegółowy opis

Skład produktu jest chroniony prawem własności intelektualnej. Zawiera kombinację składników zaprojektowanych w celu stymulowania reakcji anabolicznych w całym ciele i mięśniach, a ostatecznie w celu wywołania długoterminowej poprawy funkcji i wielkości mięśni. EAA to jedyne makroskładniki odżywcze niezbędne do przeżycia. Są „niezbędne”, ponieważ organizm nie jest w stanie ich wytworzyć. Istnieje 9 dietetycznych EAA, podczas gdy istnieje 11 dietetycznych aminokwasów innych niż niezbędne, które nie są wymagane w diecie, ponieważ mogą być wytwarzane w organizmie. Skład opiera się na mieszance 8 z 9 EAA. Poza tym, że są „aktywnymi” składnikami białka dietetycznego, EAA mają również przewagę nad białkiem nienaruszonym, w tym białkiem serwatki, ponieważ wolne EAA są wchłaniane z jelita szybciej i pełniej niż aminokwasy zawarte w białku, które przed wchłonięciem wymagają trawienia, co wskazuje na że nienaruszone białko jest stosunkowo wolno wchłaniane. Dlatego połączenie wolnych EAA i nienaruszonego białka daje nie tylko natychmiastową odpowiedź (z wolnych EAA), ale także przedłużoną odpowiedź (z nienaruszonego białka) w czasie dzięki wolniejszemu trawieniu. Pomysł połączenia określonej formuły EAA z nienaruszonym białkiem w celu uzyskania zarówno natychmiastowej, jak i dłuższej odpowiedzi w anabolizmie białek jest nowatorski. Badacze sugerują, że spożywanie kompozycji EAA/białko będzie stymulować bilans białka netto na poziomie całego organizmu w sposób zależny od dawki. Badacze proponują ponadto, że wielkość wzrostu bilansu białka netto będzie większa niż indukowana przez spożycie tej samej ilości izolatu białka serwatkowego.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

16

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Arkansas
      • Little Rock, Arkansas, Stany Zjednoczone, 72205
        • University of Arkansas for Medical Sciences

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 50 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • BMI między 20 a 30 kg/m^2

Kryteria wyłączenia:

  • Aktualna diagnostyka cukrzycy
  • Historia nowotworów złośliwych w ciągu 6 miesięcy przed włączeniem do badania
  • Operacja redukcji masy ciała
  • Przewlekłe stany zapalne (toczeń, HIV/AIDS)
  • Obecnie samice w ciąży
  • Nie można jeść białka mlecznego
  • Niemożność zaprzestania spożywania suplementów zawierających białko lub aminokwasy (AA) podczas uczestnictwa
  • Regularny trening oporowy (> raz w tygodniu)
  • Jednoczesne stosowanie kortykosteroidów (połknięcia, wstrzyknięcia lub przezskórne)
  • Pacjenci, którzy nie mogą bezpiecznie przestać stosować aspiryny na 7 dni przed biopsją mięśnia
  • Hemoglobina poniżej 9,5 g/dl i liczba płytek krwi poniżej 150 000 podczas wizyty przesiewowej
  • Jakakolwiek inna choroba lub stan narażający uczestnika na zwiększone ryzyko szkody w przypadku udziału, według uznania lekarza prowadzącego badanie

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Podwójnie

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Pojedyncza dawka EAA/serwatki
Badani spożywają 6,3 g EAA/serwatki w ok. 12 uncji wody.
Jednorazowa dawka mieszanki EAA/serwatka
Inne nazwy:
  • Essential Blends, Fairbanks, Alaska (AK) i Pure Protein, Bayport, Nowy Jork (NY)
Eksperymentalny: Podwójna dawka EAA/serwatki
Badani spożyją 12,6 g EAA/serwatki w ok. 12 uncji wody
Podwójna dawka mieszanki EAA/serwatka
Inne nazwy:
  • Essential Blends, Fairbanks, AK i Pure Protein, Bayport, NY
Eksperymentalny: Samo białko serwatkowe
Badani spożyją 12,6 g izolatu białka serwatki, co odpowiada podwójnej dawce EAA/serwatki.
Sam izolat białka serwatkowego, który stanowi równą podwójnej dawce mieszanki EAA/serwatka
Inne nazwy:
  • Czyste białko, Bayport, NY

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Anabolizm białek
Ramy czasowe: Zmień z 4,5 na 8,5 godziny.
Zmiany bilansu białka netto w całym ciele (gramy)
Zmień z 4,5 na 8,5 godziny.
Synteza białek
Ramy czasowe: Od 4,5 do 8,5 godziny.
Zmiany w syntezie białek w mięśniach (w proc.)
Od 4,5 do 8,5 godziny.

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

20 czerwca 2018

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

9 kwietnia 2019

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

17 lipca 2019

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

30 marca 2018

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

17 kwietnia 2018

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

19 kwietnia 2018

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

2 listopada 2021

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

1 listopada 2021

Ostatnia weryfikacja

1 listopada 2021

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

3
Subskrybuj