旨在为预防急性胰腺炎疾病进展的定制干预措施提供信息的病例交叉研究设计 (ACCESS-AP)

毫无疑问，长期大量饮酒会增加急性和慢性胰腺炎复发的风险。 虽然许多患者和提供者认为大量饮酒会导致急性胰腺炎，但尚不清楚“暴饮暴食”是否真的会导致胰腺炎，如果是的话，危险饮酒的相关时间和持续时间是什么。 由于酒精对急性胰腺炎的短暂影响尚不明确，因此患者和提供者都面临着不确定的疾病进展，也缺乏量身定制的减少饮酒建议。

我们的研究旨在调查导致胰腺炎发作期间饮酒量的变化，并将其与无症状期间的饮酒水平进行比较。 这种流行病学设计称为病例交叉研究，其中患病者作为他/她自己的对照。 该研究设计优于典型的病例对照研究，因为个体内部不会发生变化的因素，如性别、种族、遗传风险，不会干扰评估大量偶发性饮酒对胰腺炎的因果作用。

本研究的参与者将在住院期间接受关于近期和一生饮酒量以及其他相关健康行为的详细访谈。 住院期间将收集血液和尿液。 出院后，他们将再次接受采访，了解饮酒量的任何变化，并在标准护理访问期间收集血液和尿液。 研究人员将通过每季度一次的电话检查和医疗记录来绘制他们的疾病进展图。

最终，研究人员的目标是生成数据，使患者和提供者能够制定量身定制的方案来预防复发性急性胰腺炎，这将对避免对胰腺造成不可逆转的损害产生持久的有益影响。