哥伦比亚的超加工食品
2026年4月7日 更新者：University of North Carolina, Chapel Hill
本研究旨在探讨包装和警示标签上的卡通角色如何影响哥伦比亚12至17岁儿童的购买意向和风险认知，并检验卡通角色的存在是否会削弱或降低警示标签信息的感知有效性。
本研究将采用2x2被试间实验设计，通过操纵卡通角色的存在与否和警示标签的存在与否来进行。
参与者将被随机分配到4种条件中的一种，通过Qualtrics平台编程的在线调查进行。
研究概览
详细说明
本研究将采用2x2组间实验设计，调查包装正面警示标签和卡通形象对儿童关于超加工食品的风险感知、购买意愿和感知信息效力的独立及联合影响。
在父母或法定监护人提供知情同意且儿童同意参与后，调查平台（Qualtrics）将随机将每位儿童分配至以下四种实验条件之一：
- 警示标签 + 卡通形象
- 仅警示标签
- 条形码对照标签 + 卡通形象
- 仅条形码对照标签
参与者将通过Qualtrics编程的自填式在线调查完成研究。 本次调查时长约为15分钟。 每位儿童将接触三种虚构的超加工食品（饼干包装、果汁瓶和薯片袋），这些产品将以随机顺序展示。 刺激材料设计为类似哥伦比亚常见产品，但未使用真实品牌以避免品牌忠诚度偏差。 每款产品将展示与儿童分配实验条件一致的标签。
儿童将针对每款产品单独回答一系列问题。 这些问题将评估：
- 风险感知
- 购买意愿
- 感知信息效力
研究类型
介入性
注册 (估计的)
1960
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习联系方式
- 姓名：Maria Parra-Murillo
- 电话号码：9843220948
- 邮箱：mparram@unc.edu
学习地点
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Bogotá、哥伦比亚
- Online panel
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接触：
- Luis F Gómez
- 电话号码：(+57) 601 320 8320 Ext. 2843
- 邮箱：l.gomezg@javeriana.edu.co
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首席研究员：
- Luis Fernando Gómez Guitierrez, MD
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参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
- 孩子
接受健康志愿者
是的
描述
入选标准：
- 年龄在12至17岁之间的儿童和青少年
- 哥伦比亚居民
排除标准：
- 法定盲、部分盲或全盲的儿童，因为本研究涉及查看图像和阅读问题。
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：预防
- 分配：随机化
- 介入模型：阶乘赋值
- 屏蔽：无（打开标签）
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的：警告标签 + 字符
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参与者将查看三款带有八角形警示标签的产品图片。
参与者将观看包含三个产品特征的图片。
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实验性的：条码控制标签 + 字符
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参与者将观看包含三个产品特征的图片。
参与者将查看包含条形码控制标签的三种产品的图像。
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实验性的：仅警告标签
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参与者将查看三款带有八角形警示标签的产品图片。
参与者将查看三种无字符产品的图像。
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其他：仅限条码控制标签
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参与者将查看包含条形码控制标签的三种产品的图像。
参与者将查看三种无字符产品的图像。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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购买意向
大体时间：在约15分钟的在线调查中
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购买意向将使用1个条目进行评估：“您有多大可能消费该产品？”
回答将记录在5点李克特式量表上，范围从1（“完全不可能”）到5（“非常可能”）。
由于这是单条目测量，总分范围为1到5。分数越高表示购买意向越强，而分数越低表示购买意向越弱。
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在约15分钟的在线调查中
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风险认知
大体时间：在约15分钟的在线调查中
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风险感知将使用1个项目进行评估：“您认为该产品有多健康？”回答将记录在5点李克特式量表上，范围从1（“完全不健康”）到5（“非常健康”）。
由于这是单项目测量，总分范围为1到5。分数越高表示产品被认为越健康（即感知风险越低），而分数越低表示产品被认为越不健康（即感知风险越高）。
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在约15分钟的在线调查中
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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感知信息有效性
大体时间：在约15分钟的在线调查中
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感知信息有效性将通过3个项目进行评估，每个项目采用5点李克特式量表（1-5）进行测量： “这个标签在多大程度上让您担心食用该产品会对您产生什么影响？”（1=完全不担心；5=极度担心） “这个标签在多大程度上让您认为食用该产品是个坏主意？”（1=让我认为食用它是非常好的主意；5=让我认为食用它是非常糟糕的主意） “这个标签在多大程度上劝阻您不要食用该产品？” （1=完全没有劝阻我；5=完全劝阻我） 对于每个评估的产品，感知信息有效性得分将计算为3个项目的平均值，得分范围从1到5。分数越高表示感知信息有效性越高，而分数越低表示感知信息有效性越低。 |
在约15分钟的在线调查中
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 首席研究员：Maria Parra-Murillo、University of North Carolina, Chapel Hill
- 研究主任：Marissa Hall, PhD、University of North Carolina, Chapel Hill
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (估计的)
2026年5月1日
初级完成 (估计的)
2026年9月30日
研究完成 (估计的)
2026年9月30日
研究注册日期
首次提交
2026年4月7日
首先提交符合 QC 标准的
2026年4月7日
首次发布 (实际的)
2026年4月14日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2026年4月14日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2026年4月7日
最后验证
2026年3月1日
更多信息
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