Příjem beta-glukanu a postprandiální regulace metabolismu krevní glukózy u zdravých jedinců
Beta-glukan a krevní glukóza
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Intervenční studie bude mít pevné pořadí, cross-over design se třemi testovacími jídly obsahujícími nízké (0,5 g / 100 g výrobku), střední (3,5 g / 100 g výrobku) a vysoké (8 g / 100 g výrobku) množství beta-glukanů, resp. Testovací jídla jsou ve formě cereálií. Všichni účastníci budou jíst tři testovací jídla tři základní dny s odstupem 2 týdnů. Čtvrtý den účastníci provedou postprandiální glukózový test (OGTT, 75 g glukózy ve 150 ml vody) v Oslo a Akershus University College. Vzorky krve budou odebrány před a v různých časových bodech po testu glukózy.
Při screeningové návštěvě budou účastníci požádáni, aby omezili příjem vlákniny z obilovin dva týdny před základní návštěvou (0) a během studie. V opačném případě budou účastníci požádáni, aby během období studie neměnili své stravovací a pohybové návyky.
Při základní návštěvě (návštěva 0) bude provedeno OGTT. OGTT bude také provedeno při návštěvě 1, 3 a 5 po příjmu nízkého, středního a vysokého beta-glukanu.
Účastníci obdrží testovací jídla při návštěvě 1, 2 a 4.
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
-
Oslo, Norsko, 0130
- Oslo and Akershus University College
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- BMI mezi 18,5 a 27 kg/m2
- Plazmatická glukóza nalačno ≤ 6,1 mmol/l
Kritéria vyloučení:
- Chronická metabolická onemocnění, jako je diabetes typu 1 a 2, ischemická choroba srdeční a rakovina posledních 6 měsíců.
- Střevní onemocnění, jako je chronická nemoc, ulcerózní kolitida a syndrom dráždivého tračníku.
- Potravinové alergie a intolerance na obilniny a mléčné výrobky.
- Těhotné a kojící
- Kuřáci
- Glykémie nalačno ≥ 6,1 mmol/l
- CRP > 10 mg/l, měřeno na začátku (návštěva 0)
- BMI <18,5 a >27 kg/m2
- Plánované snížení hmotnosti nebo změna hmotnosti o ± 5 % za poslední tři měsíce.
- Užívání antibiotik trvá 3 měsíce před vstupem do studie a během období studie
- Užívání probiotik poslední měsíc před vstupem do studie a během období studie
- Dárce krve poslední 2 měsíce před vstupem do studie a nebo během období studie
- Není ochoten ukončit užívání doplňků stravy čtyři týdny před vstupem do studie a po celou dobu studie
- Spotřeba alkoholu > 40 g/den
- Hormonální léčba (kromě antikoncepce)
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Základní věda
- Přidělení: Nerandomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Trojnásobný
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: Testovací jídlo 1
Testovací jídlo s 0,5 g beta-glukanu
|
Dietní křížová studie s beta-glukanovou vlákninou
|
|
Experimentální: Testovací jídlo 2
Testovací jídlo s 3,5 g beta-glukanu
|
Dietní křížová studie s beta-glukanovou vlákninou
|
|
Experimentální: Testovací jídlo 3
Testovací jídlo s 8 g beta-glukanu
|
Dietní křížová studie s beta-glukanovou vlákninou
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Postprandiální odpověď na glykémii
Časové okno: V den 4
|
Reakce glukózy v krvi po OGTT
|
V den 4
|
|
Postprandiální inzulínová odpověď
Časové okno: V den 4
|
inzulínová odpověď po OGTT
|
V den 4
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Reakce dechu H2
Časové okno: V den 4
|
Dechová reakce H2 po OGTT
|
V den 4
|
|
Volné mastné kyseliny
Časové okno: V den 4
|
Po příjmu testovacích jídel se měří volné mastné kyseliny v plazmě
|
V den 4
|
|
Analýza mikroflóry ve výkalech
Časové okno: V den 4
|
Analýzy mikroflóry ve stolici se měří před a po příjmu testovacích jídel.
Budou analyzovány změny v mikrobiotě
|
V den 4
|
|
Sérová triglyceridová odpověď
Časové okno: V den 4
|
Triglyceridová odezva se měří po OGTT
|
V den 4
|
|
Sérový cholesterol
Časové okno: V den 4
|
Sérový cholesterol se měří nalačno po příjmu testovacích jídel
|
V den 4
|
|
hormony hladu a sytosti (např. GLP1)
Časové okno: V den 4
|
Odezva hormonů hladu a sytosti po OGTT
|
V den 4
|
|
Zánětlivé markery (např. CRP)
Časové okno: V den 4
|
Odezva v zánětlivých markerech se měří po OGTT
|
V den 4
|
|
analýzy mRNA v PBMC (RT-PCR)
Časové okno: V den 4
|
PBMC se odebírají před a po OGTT.
Bude analyzována změna hladiny mRNA
|
V den 4
|
|
Kvantitativní hodnocení metabolitů v moči
Časové okno: V den 4
|
Ranní moč se odebírá před a po příjmu testovacích jídel.
Metabolity v moči budou kvantifikovány pomocí UHPLC-qTOF-MS.
Bude analyzována změna metabolitů před a po testovacím jídle
|
V den 4
|
|
Kvantitativní hodnocení metabolitů v plazmě
Časové okno: V den 4
|
Plazma pro analýzu metabolomu se odebírá po příjmu testovaných jídel.
Metabolity v plazmě budou kvantifikovány pomocí UHPLC-qTOF-MS.
|
V den 4
|
|
Vizuální analogová váha (VAS)
Časové okno: V den 1
|
Subjektivní hlad a sytost budou odhadnuty po příjmu testovacích jídel po dobu jednoho dne
|
V den 1
|
|
Vizuální analogová váha (VAS)
Časové okno: V den 3
|
Subjektivní hlad a sytost budou odhadnuty po příjmu testovacích jídel po dobu tří dnů
|
V den 3
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Mari CW Myhrstad, PhD, Oslo and Akershus University College
Publikace a užitečné odkazy
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- 2016/648
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .
Klinické studie na Střevní mikrobiota
-
NCT04786938Dokončeno
-
NCT04750655DokončenoOdolnost vůči antibiotikům | Mikrobiom očního povrchu | Gut Resistome
-
NCT07257913NáborGut Epithelial Permeability | Složení a diverzita střevního mikrobiomu | Střevní a cirkulující zánětlivé markery | Mléko a trávení