Konzumace borůvek zlepšuje cévní funkce a snižuje krevní tlak u postmenopauzálních žen s pre- a 1. stádiem hypertenze

Kardiovaskulární onemocnění (CVD) je i nadále hlavní příčinou úmrtí v USA Američané se více zajímají o hladinu cholesterolu v krvi a příjem cholesterolu ve stravě spíše než o své celkové rizikové faktory kardiovaskulárního zdraví vedoucí ke KVO, jako je hypertenze, vaskulární dysfunkce, nedostatečná spotřeba. ovoce a zeleniny a fyzické aktivity. Statistiky ukazují, že přibližně 91 % jedinců s KVO má vaskulární dysfunkci, která je připisována endoteliální a autonomní dysfunkci vedoucí ke zvýšené arteriální tuhosti.

Dlouhodobým cílem výzkumníků je poskytnout proveditelné a účinné dietní způsoby pro jedince s hypertenzí v pre- a 1. stádiu, aby normalizovali jejich krevní tlak (BP), zlepšili vaskulární funkce a tím snížili jejich kardiovaskulární riziko a zlepšili kvalitu života. Borůvky jsou bohatým zdrojem fenolických sloučenin a tyto sloučeniny mohou hrát důležitou roli při podpoře kardiovaskulárního zdraví. Vzhledem k velké možnosti, že fytochemikálie přítomné v borůvkách působí aditivně nebo synergicky, bylo by ideální prozkoumat kardioprotektivní účinky borůvky jako celku. Celkovým cílem výzkumníků je přinést důkazy o tom, že konzumace borůvek sníží krevní tlak a kardiovaskulární rizikové faktory, včetně endoteliální dysfunkce, arteriální ztuhlosti a autonomní dysfunkce u pre- a ve stádiu 1 hypertenzních postmenopauzálních žen. Výzkumníci předpokládají, že suplementace borůvkami zlepší vaskulární funkci a sníží krevní tlak u postmenopauzálních žen s prehypertenzí. Zjištění této studie poskytnou základ pro šíření proveditelných, bezpečných přístupů k prevenci a boji proti hypertenzi v její rané fázi, která nevyžaduje farmakoterapii.