Il consumo di mirtilli migliora la funzione vascolare e abbassa la pressione sanguigna nelle donne in postmenopausa con ipertensione in pre e stadio 1

Le malattie cardiovascolari (CVD) continuano ad essere la principale causa di morte negli Stati Uniti. Gli americani sono più preoccupati per i loro livelli di colesterolo nel sangue e l'assunzione di colesterolo nella dieta piuttosto che per i loro fattori di rischio per la salute cardiovascolare generale che portano a CVD come ipertensione, disfunzione vascolare, consumo inadeguato di frutta e verdura e attività fisica. Le statistiche mostrano che circa il 91% degli individui con CVD ha una disfunzione vascolare attribuita a disfunzione endoteliale e autonomica che porta ad un aumento della rigidità arteriosa.

L'obiettivo a lungo termine dei ricercatori è quello di fornire modi dietetici fattibili ed efficaci per gli individui pre e di stadio 1 ipertesi per normalizzare la loro pressione sanguigna (BP), migliorare la funzione vascolare e quindi ridurre il rischio cardiovascolare e migliorare la qualità della vita. I mirtilli sono una ricca fonte di composti fenolici e questi composti possono svolgere un ruolo importante nella promozione della salute cardiovascolare. Considerando la forte possibilità che i fitochimici presenti nel mirtillo agiscano in modo additivo o sinergico, sarebbe ideale studiare gli effetti cardioprotettivi del mirtillo nel suo insieme. L'obiettivo generale dei ricercatori è quello di portare alla luce prove che il consumo di mirtilli ridurrà la pressione arteriosa e i fattori di rischio cardiovascolare, tra cui la disfunzione endoteliale, la rigidità arteriosa e la disfunzione autonomica nelle donne in pre- e post-menopausa con ipertensione di stadio 1. I ricercatori ipotizzano che l'integrazione di mirtilli migliorerà la funzione vascolare e abbasserà la pressione sanguigna nelle donne in postmenopausa con pre-ipertensione. I risultati di questo studio forniranno una base per diffondere approcci fattibili e sicuri per prevenire e combattere l'ipertensione nella sua fase iniziale che non richiede terapia farmacologica.