Effekten af raps- og hørfrøolier med højt olieindhold til risikofaktorer for hyperkolesterolæmi og kardiovaskulære sygdomme
Effektiviteten af forbruget af raps- og hørfrøolier med højt olieindhold i behandlingen af hyperkolesterolæmi og andre kardiovaskulære risikofaktorer
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Fase 2
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
Manitoba
-
Winnipeg, Manitoba, Canada, R3T 6C5
- Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals, University of Manitoba
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Fastende serum LDL-kolesterol >3,0 mmol/L
- Body mass index (BMI) mellem 22-36 kg/m2
Ekskluderingskriterier:
- rygning
- brug af lipidsænkende behandling
- dokumenteret kardiovaskulær/aterosklerotisk sygdom
- inflammatorisk sygdom
- diabetes
- ukontrolleret hypertension
- nyre sygdom
- andre systemiske sygdomme
- Kræft
- kronisk alkoholforbrug (> 2 portioner om dagen)
- overdreven træningsudgifter (> 4000 kcal/uge)
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: FOREBYGGELSE
- Tildeling: TILFÆLDIGT
- Interventionel model: OVERKRYDS
- Maskning: ENKELT
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
EKSPERIMENTEL: Høj-oleic rapsolie
|
Diæter indeholdt 35% energi som fedt; hvoraf 70 % kom fra rapsolie med højt olieindhold (højt indhold af enkeltumættet fedt (oliesyre))
|
|
EKSPERIMENTEL: Blanding med høj olieholdig raps/hørfrøolie
|
Diæter indeholdt 35% energi som fedt; hvoraf 70 % kom fra en 1:1 blanding af rapsolie med højt olieindhold og hørfrøolie (højt indhold af enkeltumættet fedt (oliesyre) og omega-3 flerumættet fedt (alfa-linolensyre))
|
|
ACTIVE_COMPARATOR: Vestlig kost
|
Diæter indeholdt 35% energi som fedt; hvoraf 70 % kom fra en blanding af olier, der er typiske for den vestlige kost (højt indhold af mættet fedt og omega-6 flerumættet fedt (linolsyre))
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
Serumlipider
Tidsramme: Baseline (dag 1,2) og slutpunkt (dag 28,29) for hver forsøgsfase
|
Baseline (dag 1,2) og slutpunkt (dag 28,29) for hver forsøgsfase
|
|
Inflammatoriske biomarkører: C-reaktivt protein, interleukin-6, sE-selectin, sVCAM-1, sICAM-1
Tidsramme: Undersøg baseline (dag 1, 2) og slutpunkt (dag 28, 29) for hver eksperimentel fase
|
Undersøg baseline (dag 1, 2) og slutpunkt (dag 28, 29) for hver eksperimentel fase
|
|
Intima-Medial Thickness ved Carotis Ultrasound
Tidsramme: Undersøg baseline (i løbet af dag 1-3) og endepunkt (på dag 24-26) for hver eksperimentel fase
|
Undersøg baseline (i løbet af dag 1-3) og endepunkt (på dag 24-26) for hver eksperimentel fase
|
|
Energiforbrug ved indirekte kalorimetri
Tidsramme: Undersøg baseline (i uge 1) og endepunkt (i uge 4) i hver forsøgsfase
|
Undersøg baseline (i uge 1) og endepunkt (i uge 4) i hver forsøgsfase
|
|
Kropssammensætning ved dobbelt emission røntgenabsorption (DEXA)
Tidsramme: Baseline (dag 1, 2) og slutpunkt (dag 28, 29) for hver forsøgsfase
|
Baseline (dag 1, 2) og slutpunkt (dag 28, 29) for hver forsøgsfase
|
|
Oxidation og omdannelse af U-13C-alfa-linolensyre
Tidsramme: Dag 27 (tid 0-8 timer), dag 28 (24 timer), dag 29 (48 timer) i hver forsøgsfase
|
Dag 27 (tid 0-8 timer), dag 28 (24 timer), dag 29 (48 timer) i hver forsøgsfase
|
|
Plasma fedtsyrekoncentrationer
Tidsramme: Baseline (dag 1,2) og slutpunkt (dag 28,29) for hver forsøgsfase
|
Baseline (dag 1,2) og slutpunkt (dag 28,29) for hver forsøgsfase
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
Arteriel stivhedsindeks ved pulsbølgeanalyse
Tidsramme: Baseline (dag 1,2) og slutpunkt (dag 28,29) for hver forsøgsfase
|
Baseline (dag 1,2) og slutpunkt (dag 28,29) for hver forsøgsfase
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Peter JH Jones, PhD, University of Manitoba - Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals
Publikationer og nyttige links
Generelle publikationer
- Gillingham LG, Harris-Janz S, Jones PJ. Dietary monounsaturated fatty acids are protective against metabolic syndrome and cardiovascular disease risk factors. Lipids. 2011 Mar;46(3):209-28. doi: 10.1007/s11745-010-3524-y. Epub 2011 Feb 10.
- Gillingham LG, Harding SV, Rideout TC, Yurkova N, Cunnane SC, Eck PK, Jones PJ. Dietary oils and FADS1-FADS2 genetic variants modulate [13C]alpha-linolenic acid metabolism and plasma fatty acid composition. Am J Clin Nutr. 2013 Jan;97(1):195-207. doi: 10.3945/ajcn.112.043117. Epub 2012 Dec 5.
- Gillingham LG, Robinson KS, Jones PJ. Effect of high-oleic canola and flaxseed oils on energy expenditure and body composition in hypercholesterolemic subjects. Metabolism. 2012 Nov;61(11):1598-605. doi: 10.1016/j.metabol.2012.04.016. Epub 2012 Jun 12.
- Gillingham LG, Gustafson JA, Han SY, Jassal DS, Jones PJ. High-oleic rapeseed (canola) and flaxseed oils modulate serum lipids and inflammatory biomarkers in hypercholesterolaemic subjects. Br J Nutr. 2011 Feb;105(3):417-27. doi: 10.1017/S0007114510003697. Epub 2010 Sep 29.
- Jones PJ, Lin L, Gillingham LG, Yang H, Omar JM. Modulation of plasma N-acylethanolamine levels and physiological parameters by dietary fatty acid composition in humans. J Lipid Res. 2014 Dec;55(12):2655-64. doi: 10.1194/jlr.P051235. Epub 2014 Sep 28.
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart
Studiestart
Primær færdiggørelse (FAKTISKE)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (FAKTISKE)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (SKØN)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (SKØN)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- B2007:071
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .