Kostindtagsændringer for at beskytte mod ændringer i knoglemetabolisme (ProK)

Knogletab er ikke kun en veldokumenteret effekt af rumflyvning på astronauter, men også en tilstand, der påvirker millioner af mænd og kvinder på Jorden hvert år. Mange modforanstaltninger mod knogletab er blevet foreslået, og mange er blevet evalueret til en vis grad. Til dato har de, der viser potentiale, fokuseret på enten motion eller farmakologiske indgreb, men ingen har målrettet kostindtagelse alene som en faktor til at forudsige eller minimere knogletab under rumflyvning. Forskerne foreslog at dokumentere, hvordan forholdet mellem syreprækursorer og baseprækursorer i kosten er relateret til retningsændringer i markører for knogleresorption og dannelse under flyvning og restitution fra flyvning. Der er stor sandsynlighed for succes med at forudsige omfanget af knogletab fra kostindtagsmønstre for astronauter under rumflyvning, givet at dette koncept er stærkt forankret i data opnået fra jordbaserede eksperimenter i vores laboratorium og andre. Forestillingen om at manipulere kosten for at minimere knogletab kan også have betydelige sociale og økonomiske konsekvenser for NASA og for den brede offentlighed - især i betragtning af de stigende tendenser for diæter, der er høje i animalsk protein og lav i frugt og grøntsager. Resultaterne af de foreslåede eksperimenter vil føre til udvikling af en kosttiltag for knogletab bestående af en afbalanceret kost uden associerede risici for bivirkninger, der kan være til stede ved lægemidler eller kosttilskud, intet krav om nyttelastmasse og ingen yderligere besætningstid nødvendig under flyvning.