Longitudinel overvågning under intermitterende fasteprotokoller hos overvægtige voksne (LIMITFOOD2)

Forekomsten af ​​overvægt og fedme på verdensplan er steget betydeligt i det seneste århundrede med mere end en milliard overvægtige personer og omkring 600 millioner overvægtige patienter i 2015. Mennesker i moderne samfund spiser typisk mindst tre hovedmåltider om dagen og snacks døgnet rundt. Denne ændring i spisemønster med hensyn til mængde og hyppighed fører til overforbrug af mad og følgelig til overvægt. Ydermere øger overvægt risikoen for at udvikle diabetes, hjerte-kar-sygdomme og flere former for kræft. Verdenssundhedsorganisationen (WHO) har udtalt, at der er 2,8 millioner dødsfald om året som følge af overvægt og fedme.

I de senere år er konceptet med genindførte fasteintervaller i form af intermitterende faste (IF)-protokoller blevet en populær alternativ koststrategi med det formål at opnå vægtkontrol og forbedre metabolisk sundhed. Der er flere forskellige IF-protokoller, den mest populære er tidsbegrænset spisning (TRE), som tillader ad libitum (efter ens fornøjelse) energiindtag inden for en defineret tidsperiode hver gang (6 til 12 timer). En anden IF-protokol er alternate day fasting (ADF), på 'festdage' kan man indtage mad ad libitum, mens der på 'fastedage' indtages ingen eller lidt mad, fest- og fastedage veksler i løbet af ugen. Dyreforsøg og tidligere humane kliniske forsøg har givet bevis for, at forskellige typer IF fører til vægttab og forbedrede sundhedsmarkører. Indtil videre fokuserede interventionelle undersøgelser på sammenligningen af ​​IF versus en kontrolgruppe, men kun få undersøgelser sammenlignede forskellige IF-protokoller direkte. I betragtning af både beviserne for gavnlige virkninger af IF såvel som dets voksende popularitet, synes det obligatorisk at afsløre mulige forskelle i effektiviteten af ​​forskellige protokoller.

Nærværende projekt vil gøre det muligt direkte at sammenligne to typer IF med hinanden og med en kontrolgruppe hos overvægtige deltagere. Desuden er etablerede og nye overvågningsværktøjer til at spore individuelle fremskridt under IF næsten ikke brugt indtil videre, men kan blive en vigtig hjælp i fremtiden og vil derfor blive implementeret i dette forsøg.