Продольный мониторинг во время протоколов периодического голодания у взрослых с ожирением (LIMITFOOD2)

Распространенность избыточного веса и ожирения во всем мире значительно возросла за последнее столетие: в 2015 году насчитывалось более одного миллиарда человек с избыточным весом и около 600 миллионов пациентов с ожирением. Люди в современном обществе обычно едят как минимум три основных приема пищи в день и перекусывают круглосуточно. Такое изменение режима питания с точки зрения количества и частоты приводит к чрезмерному потреблению пищи и, как следствие, к избыточному весу. Кроме того, ожирение увеличивает риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявила, что ежегодно происходит 2,8 миллиона смертей в результате избыточного веса и ожирения.

В последние годы концепция повторного введения интервалов голодания в форме протоколов прерывистого голодания (IF) стала популярной альтернативной диетической стратегией с целью достижения контроля веса и улучшения метаболического здоровья. Существует несколько различных протоколов IF, наиболее популярным из которых является ограниченное по времени питание (TRE), которое позволяет вволю (по своему усмотрению) потреблять энергию каждый раз в течение определенного периода времени (от 6 до 12 часов). Другой протокол IF - это поочередное дневное голодание (ADF), в «праздничные дни» можно употреблять пищу вволю, а в «постные дни» еда не употребляется или потребляется мало, пиршественные и постные дни чередуются в течение недели. Исследования на животных и предыдущие клинические испытания на людях предоставили доказательства того, что различные типы IF приводят к снижению веса и улучшению показателей здоровья. До сих пор интервенционные исследования были сосредоточены на сравнении IF с контрольной группой, однако лишь в нескольких исследованиях напрямую сравнивались различные протоколы IF. Учитывая как доказательства положительного воздействия ИГ, так и его растущую популярность, представляется обязательным выявить возможные различия в эффективности различных протоколов.

Настоящий проект позволит напрямую сравнить два типа ИФ друг с другом и с контрольной группой участников, страдающих ожирением. Кроме того, существующие и новые инструменты мониторинга для отслеживания индивидуального прогресса во время ИГ пока почти не используются, но могут стать важной помощью в будущем и, таким образом, будут реализованы в этом исследовании.