Effekten af en mobilapp for børn med overvægt på spiseadfærd, spisebevidsthed og sund spise-selvtillid

Dette studie har til formål at evaluere effekten af en mobilapplikation udviklet til børn med overvægt på deres spisningstilbøjeligheder, spisebevidsthedsniveauer og selvtillid vedrørende sund kost, med det formål at bidrage til integrationen af sygeplejeinterventioner med digitale sundhedsteknologier i kampen mod overvægt. Stigende overvægt hos børn påvirker ikke kun den fysiske sundhed negativt, men også den psykosociale udvikling, hvilket nødvendiggør flerfacetterede og bæredygtige interventioner. I overensstemmelse med sygeplejerskers effektive roller i sundhedsuddannelse og adfærdsændring vil applikationen blive udviklet til at støtte børn i at erhverve og opretholde sunde spisevaner. Derudover vil integrationen af digitale teknologier i sygepleje og deres effektivitet i at nå familier blive evalueret; dette studie vil give et unikt bidrag til dette område, som mangler i litteraturen.

Forskningsdataene vil blive indsamlet ved hjælp af Informationsskemaet oprettet af forskeren, Skalaen for Sund Kost Selvtillid hos Børn, Spiseadfærdstesten for Børn og Spisebevidsthedsskalaen for Børn.

I alt 18 spørgsmål bestående af demografiske karakteristika for børn og forældre samt deres spisevaner vil blive anvendt til at indsamle data til studiet. Derudover vil Spiseadfærdstesten, bestående af 26 emner, blive anvendt til at vurdere spiseadfærd og risikoen for mulige spiseforstyrrelser hos børn i alderen 8-15 år. Den 12-emners Spisebevidsthedsskala for at bestemme i hvilken grad børn i alderen 8-11 år er opmærksomme eller automatiske mens de spiser, og den 9-emners Skala for Sund Kost Selvtillid for at vurdere den opfattede kompetence hos børn i alderen 8-10 år i sund kost. Alle skemaer og skalaer vil blive udfyldt af børn og forældre.