Die Auswirkungen einer hochdosierten Fischölergänzung auf Muskelkater und Entzündungsmarker mit verzögertem Beginn

Wenn eine Person mit hoher Intensität trainiert oder ein neues Trainingsprogramm beginnt, entsteht Muskelkater. Muskelkater, der zwischen 24 und 72 Stunden nach dem Training seinen Höhepunkt erreicht und innerhalb von 5 bis 7 Tagen abklingt, wird als Muskelkater mit verzögertem Beginn (DOMS) bezeichnet. DOMS wird mit der exzentrischen Phase des Trainings in Verbindung gebracht, in der der Muskel beim Dehnen aktiv Kraft erzeugt. Das Einsetzen von Muskelkater ist Teil einer Entzündungsreaktion aufgrund der Muskelschädigung, die durch das Training verursacht wird.

Untersuchungen haben gezeigt, dass Fischöle entzündungshemmende Eigenschaften haben. Die direkte Aufnahme verschiedener mehrfach ungesättigter Fettsäuren (PUFA) verändert die Fettsäurezusammensetzung der Zellmembran, was wiederum die Zell-/Gewebereaktion auf Infektionen, Verletzungen und Entzündungsereignisse moduliert. Diese Eigenschaften können bei der Linderung von Muskelkater hilfreich sein.

Daher besteht der Zweck dieser Studie darin, die Auswirkungen einer Fischölergänzung (Lovaza, GlaxoSmithKline, 3 Gramm pro Tag für 65 Tage) auf Muskelkraft, Muskelkater und Entzündungen nach dem Training zu bestimmen.

Die Teilnehmer werden nach dem Zufallsprinzip einer von zwei Gruppen zugeteilt: Lovaza (3 Gramm/Tag) oder Placebo. Die Teilnehmer nehmen an 65 aufeinanderfolgenden Tagen entweder Lovaza oder das Placebo ein. Am 60. Tag werden bei den Teilnehmern Basismessungen der Muskelkraft, des Muskelkaters, der Kreatinkinase-Aktivität und des Muskelentzündungsmarkers durchgeführt. Anschließend führen die Teilnehmer auf einem isokinetischen Dynamometer exzentrische Übungen mit der Quadrizepsmuskulatur durch, um Muskelkater auszulösen. An jedem der Tage 61 bis 65 werden erneut Muskelkraft, Muskelkater, Kreatinkinase-Aktivität und Muskelentzündungsmarker beurteilt.