Wirkung von mit Vitamin D3 angereichertem Fruchtsaft auf den Eisenstatus bei Frauen

Anämie ist einer der häufigsten Mikronährstoffmängel weltweit, und es wurde berichtet, dass 50 % der Fälle von Anämie durch Eisenmangel verursacht werden. Die nationale Prävalenz der Anämie in Malaysia betrug 24,6 %, was bei Frauen (35,5 %) höher war als bei Männern (14,3 %). Die Bekämpfung von Anämie/Eisenmangel erfordert einen kohärenten Ansatz, da angenommen wird, dass ihr Auftreten multifaktoriell ist. Eisenpräparate sind weit verbreitet, während auf Bevölkerungsebene entweder eine Änderung des Ernährungsmusters oder eine Eisenanreicherung durchgeführt werden kann. Trotz zahlreicher implementierter Ansätze sind die Probleme immer noch weit verbreitet. Es gibt kürzlich Hinweise auf die Verwendung von Vitamin D als Eisenabsorptionsverstärker, der auf die Unterdrückung von Hepcidin wirkt. Es gibt jedoch nur wenige randomisierte kontrollierte Studien, die die Wirkung der routinemäßig verabreichten Vitamin-D-Ergänzung, die als Verstärker der Eisenaufnahme hilft, auf den Eisenstatus, insbesondere in der Allgemeinbevölkerung, nicht nur in Malaysia, sondern weltweit untersucht.

Dies ist eine placebokontrollierte, doppelblinde, randomisierte, kontrollierte Studie zur Untersuchung der Wirkung einer 8-wöchigen mit Vitamin D3 angereicherten Fruchtsaftergänzung auf hämatologische Indikatoren und die Hepcidin-Reaktion in einer Kohorte von Frauen im gebärfähigen Alter in Malaysia mit geringfügig niedrigen Eisenspeichern . Die Studie ist in 2 Phasen unterteilt, darunter Phase 1, in der potenzielle Teilnehmer gescreent und randomisiert werden, und Phase 2, in der alle geeigneten Teilnehmer entweder mit Vitamin D3 angereicherte Fruchtsäfte mit 4000 IE (100 mcg) (Vitamin D) oder Placebo konsumieren. Fruchtsäfte (Placebo) täglich für die Dauer von 8 Wochen. In jedem 4-Wochen-Intervall werden 10 ml Nüchtern-Blutprobe entnommen, sowie Informationen über Ernährungsgewohnheiten und anthropometrische Messungen. Es wird eine Varianzanalyse mit wiederholten Messungen (ANOVA) mit gemischten Modellen durchgeführt, um die Wirkung der Intervention und die Wechselwirkung mit den Zeitpunkten für alle Blutbiomarker für den Eisenstatus und den Vitamin-D-Status zu bestimmen. Die klinischen Aspekte der erwarteten Ergebnisse in der vorliegenden Studie können insbesondere auf die Wiederherstellung des Eisenstatus in der Bevölkerung mit Eisenmangel durch die Verwendung von Vitamin-D-Ergänzungen zur Anreicherung von Lebensmitteln als neuartiger Eisenabsorptionsverstärker angewendet werden.