Auswirkungen von dunkler Schokolade auf die Risikofaktoren von Herz -Kreislauf -Erkrankungen
3. Februar 2026 aktualisiert von: San Diego State University
Herz -Kreislauf -Erkrankungen (CVD) ist die Todesursache der Nummer eins in den USA.
Epidemiologische Nachweise stützen, dass antioxidativ-reiche Diäten die Gesundheit fördern und den Beginn von CVD abschwächen oder verzögern.
Kakao- und Schokoladenprodukte haben im Vergleich zu anderen antioxidativen Nahrungsquellen zu den höchsten Antioxidationskonzentrationen.
Ziel dieser Studie ist es, die Auswirkungen von regelmäßigen dunklen Schokolade, blühender dunkler Schokolade und weißer Schokolade auf kardiovaskuläre Gesundheitsmarker zu untersuchen.
Studienübersicht
Status
Aktiv, nicht rekrutierend
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Studientyp
Interventionell
Einschreibung (Geschätzt)
45
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.
Studienorte
-
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California
-
San Diego, California, Vereinigte Staaten, 92182
- San Diego State University
-
-
Teilnahmekriterien
Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
- Erwachsene
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Ja
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Allgemein gesunde Probanden
Ausschlusskriterien:
- Raucher
- Schwangere Frau
- Laktose -Intoleranz
- Erforderliche Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln
- Erforderliche Medikamente von Stoffwechselstörungen
- Allergie gegen Kakao
Studienplan
Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Verhütung
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / Arm |
Intervention / Behandlung |
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Aktiver Komparator: Weiße Schokolade
Die Probanden verbrauchen täglich 50 g weiße Schokolade für 15 Tage.
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Um die Auswirkungen des weißen Schokoladenverbrauchs auf Risikofaktoren von Herz -Kreislauf -Erkrankungen zu bestimmen
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Experimental: Dunkle Schokolade
Die Probanden verbrauchen täglich 50 g dunkler Schokolade für 15 Tage.
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Um die Auswirkungen des dunklen Schokoladenverbrauchs auf Risikofaktoren von Herz -Kreislauf -Erkrankungen zu bestimmen
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Veränderung des systolischen und diastolischen Blutdrucks
Zeitfenster: Grundlinie und Tag 15
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Die Änderung des systolischen und diastolischen Blutdrucks wird festgestellt, um die Auswirkungen des dunklen Schokoladenverbrauchs gegenüber weißer Schokolade zu untersuchen.
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Grundlinie und Tag 15
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Änderung des Hautblutflusspiegels
Zeitfenster: Grundlinie und Tag 15
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Die Änderung des Hautblutflusses wird unter Verwendung der Laserdoppler -Flussmetrie bestimmt, um die Auswirkungen des dunklen Schokoladenverbrauchs gegenüber weißer Schokolade zu untersuchen.
Die Laser -Doppler -Flussmetrie ist eine optische Technologie, die in der Forschung weit verbreitet ist, um den Blutfluss zu messen.
Es ist eine nicht-invasive, schmerzlose Technik zur Untersuchung von mikrozirkulatorischen Veränderungen im Gewebe.
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Grundlinie und Tag 15
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Änderung des HDL -Cholesterinspiegels
Zeitfenster: Grundlinie und Tag 15
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Die Änderung des Blutcholesterinspiegels wird festgestellt, um die Auswirkungen des dunklen Schokoladenverbrauchs gegenüber weißer Schokolade zu untersuchen.
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Grundlinie und Tag 15
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Veränderung der Antioxidationspegel
Zeitfenster: Grundlinie und Tag 15
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Die Änderung der Antioxidationspegel wird festgestellt, um die Auswirkungen des dunklen Schokoladenverbrauchs gegenüber weißer Schokolade zu untersuchen.
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Grundlinie und Tag 15
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Mitarbeiter und Ermittler
Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.
Sponsor
Studienaufzeichnungsdaten
Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
1. April 2011
Primärer Abschluss (Geschätzt)
31. Dezember 2026
Studienabschluss (Geschätzt)
31. Dezember 2026
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
28. Januar 2025
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
3. Februar 2025
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
5. Februar 2025
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
5. Februar 2026
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
3. Februar 2026
Zuletzt verifiziert
1. Februar 2026
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
- 658065
Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)
Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?
NEIN
Beschreibung des IPD-Plans
In dieser Studie gesammelte de-identifizierte individuelle Teilnehmerdaten werden ausschließlich innerhalb der primären Forschungsgruppe verwendet und werden nicht an andere externe Forscher weitergegeben.
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Nein
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
Nein
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