IMPACT: Immunologische und muskuloskeletale physiologische Anpassungen an kombiniertes Bewegungstraining & Ernährung

Menschen mit Übergewicht haben häufig höhere Entzündungswerte, was das Risiko für die Entwicklung vieler Gesundheitsprobleme erhöhen kann. Da Erwachsene mit Übergewicht einen wachsenden Anteil der kanadischen Bevölkerung ausmachen, ist Forschung gerechtfertigt, die Lebensstilinterventionen zur Unterstützung des Entzündungsmanagements betont. Unsere vorgeschlagene Forschung kombiniert sowohl Bewegungs- als auch Ernährungsinterventionen zusammen mit einer detaillierten Bewertung von Entzündungen und Immunantworten bei Erwachsenen mit Übergewicht. Diese Studie zielt darauf ab, festzustellen, ob verschiedene Milchprodukte Entzündungen und Immunfunktion positiv beeinflussen können, wenn sie während eines strukturierten Bewegungstrainingsprogramms konsumiert werden.

Bewegungstraining ist dafür bekannt, Entzündungen zu reduzieren, und diese positiven Effekte können durch Ernährungsstrategien, insbesondere durch den Verzehr von Milchprodukten, verstärkt werden. Milchprodukte wie Milch und griechischer Joghurt (GY) sind weit verbreitete, nährstoffreiche Lebensmittel, die entzündungshemmende Bestandteile enthalten, die systemische Entzündungen reduzieren können. Tatsächlich hat sich gezeigt, dass der chronische Verzehr von Milchprodukten bei Erwachsenen mit Übergewicht Entzündungsmarker reduziert und entzündungshemmende Marker erhöht, auch ohne Bewegungstraining. Wichtig ist, dass GY und Milch aufgrund von Unterschieden in ihrer Herstellung und Zusammensetzung unterschiedliche Auswirkungen auf Entzündungen haben können. GY ist ein fermentiertes Milchprodukt mit Bakterienkulturen, die den Darm beeinflussen können, während Milch mit Vitamin D angereichert ist, das den meisten GY in Kanada fehlt. In Bezug auf Bewegung hat neue und (derzeit) unveröffentlichte Arbeit unserer Gruppe einige Unterschiede in der akuten Entzündungsreaktion auf eine einzelne Trainingseinheit nach dem Konsum von Milch oder GY gezeigt. Dennoch werden Langzeit-Bewegungstrainingsstudien mit Ernährungsinterventionen, insbesondere solche, die verschiedene Milchprodukte untersuchen, selten mit Entzündungen als primärem Ergebnisziel konzipiert. Darüber hinaus bewerten die meisten Studien Entzündungen nur anhand zirkulierender Marker und untersuchen keine dynamischen Reaktionen wie die Anpassung von Immunzellen selbst über die Zeit.

Begründung: Unsere Studie wird helfen zu bestimmen, ob der Konsum verschiedener Milchprodukte während eines strukturierten Bewegungstrainingsprogramms Entzündungen und Anpassungen der Immunantworten bei Erwachsenen mit Übergewicht beeinflusst. Es gibt Belege für: 1) die Rolle von Bewegungstraining bei der Reduzierung von Entzündungen beim Menschen und der Induktion entzündungshemmender Anpassungen in Immunzellen in Tiermodellen, und 2) die Auswirkungen des chronischen Milchkonsums auf die Modulation von Entzündungsmarkern in Ruhe. Durch den Vergleich von Bewegungstraining kombiniert mit Milchkonsum, Bewegungstraining mit GY-Konsum und Bewegungstraining mit einer gewohnheitsmäßig milcharmen Ernährung wird diese Studie bewerten, ob der chronische Konsum verschiedener Milchprodukte die Auswirkungen von Bewegungstraining auf umfassende Messungen von Entzündungen und Immunantworten unterschiedlich moduliert.