El estudio del arándano
Perfiles de plasma y orina de polifenoles derivados de arándanos después de una intervención a corto plazo con arándanos en niños con bajo consumo típico de frutas y verduras.
Descripción general del estudio
Estado
Estado
Condiciones
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
Tipo de estudio
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Inscripción
Fase
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Estudio Contacto
Estudio Contacto
- Nombre: Jill A Gassaway, BS
- Número de teléfono: 5013643309
- Correo electrónico: acncstudies@archildrens.org
Copia de seguridad de contactos de estudio
- Nombre: Ashton Adkison, BS
- Número de teléfono: 5013643309
- Correo electrónico: acncstudies@archildrens.org
Ubicaciones de estudio
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Arkansas
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Little Rock, Arkansas, Estados Unidos, 72202
- Arkansas Children's Nutrition Center
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Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Descripción
Criterios de inclusión:
- Come <1.5 taza de fruta y <2.0 taza de vegetales por día
- Niños o niñas
- Todas las etnias
- Todos los IMC
Criterio de exclusión:
- Alergia conocida a los arándanos
- Epilepsia
- Asma
- enfermedad renal cronica
- enfermedad hormonal
- Enfermedad autoinmune
- trastornos hemorrágicos
- Infecciones crónicas
- Diabetes mellitus tipo 2 y tipo 1
- desorden hiperactivo y deficit de atencion
- Trastorno de oposición desafiante
- Trastorno del espectro autista
- Condiciones médicas preexistentes o medicamentos según lo determinen los investigadores que afectan los resultados de interés
- Si los participantes/padres perciben barreras para adherirse a las comidas bajas en polifenoles
- Negativa de los padres o el niño a dejar de tomar suplementos nutricionales
- Negativa de los padres o el niño a que le extraigan sangre
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Prevención
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación paralela
- Enmascaramiento: Triple
Número de brazos
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazoGrupo de participantes/brazo |
Intervención / TratamientoIntervención / Tratamiento |
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Comparador activo: Suplemento de arándanos silvestres
30 gramos de polvo de arándanos silvestres por día en los alimentos que se les proporcionan
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Alimentos que contienen suplementos de arándanos silvestres para entregar hasta 30 gramos de arándanos en polvo
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Comparador de placebos: Suplemento de placebo
Se les proporcionarán alimentos sin el poder de los arándanos silvestres.
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Alimentos que no contienen el polvo de arándanos sino un placebo
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Metabolitos de ácido fenólico medidos en plasma y orina después de la intervención en la dieta
Periodo de tiempo: Las mediciones se realizaron por hora durante 5 horas; Se informa el número acumulativo de metabolitos caracterizados durante las 5 horas
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La sangre y la orina en ayunas se recogieron en la visita dos y tres después de un ayuno durante la noche.
En Visit Three, los niños consumieron una sola dosis del producto de estudio y se recolectaron plasma y orina
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Las mediciones se realizaron por hora durante 5 horas; Se informa el número acumulativo de metabolitos caracterizados durante las 5 horas
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Medidas de resultado secundarias
Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Número y porcentaje del grupo de diferenciación de linfocitos 4 (CD4), clúster de diferenciación de linfocitos 8 (CD8) y asesino natural (NK)
Periodo de tiempo: hasta 2 semanas
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La sangre estimulada por mitógeno se tiñará con combinaciones de anticuerpos marcados con fluorocromo y se analizará por citometría de flujo.
El número absoluto y relativo de CD4, los linfocitos CD8 y el asesino natural (NK) se comparará entre los grupos.
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hasta 2 semanas
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Capacidad de respuesta de los linfocitos T a estresores inmunes
Periodo de tiempo: hasta 2 semanas
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La sangre se recogerá después de un ayuno durante la noche después de 5 días en la intervención.
La sangre completa se cultivará y las células estresadas con el lipopolisacárido de E. coli (LPS) para inducir la liberación de citocinas de las células inmunes.
Las citocinas se analizarán utilizando la plataforma de detección basada en electroquímiluminiscencia con inmunoensayos multiplexados, y sus niveles en comparación entre los grupos de estudio.
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hasta 2 semanas
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Función endotelial por dilatación mediada por flujo de la arteria braquial
Periodo de tiempo: hasta 2 semanas
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La vasodilatación mediada por flujo dependiente del endotelial de la arteria braquial en el estado de ayuno se midió utilizando ultrasonido de alta resolución en la inscripción y después de 5 días en la intervención.
Esta tecnología utiliza ondas de sonido (ultrasonido) para visualizar el diámetro de la arteria braquial.
Se registrará una imagen de línea de base de la arteria braquial en reposo.
Se colocará un manguito de presión arterial alrededor de la parte inferior del brazo y el manguito se inflará a 50 mmHg por encima de la presión sistólica durante 5 minutos, seguido de una rápida deflación del manguito.
El diámetro de la arteria braquial se medirá a partir de imágenes de ultrasonido capturadas a lo largo del protocolo de grabación de 8 minutos.
El cambio porcentual en la arteria braquial se comparará entre y dentro de los grupos.
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hasta 2 semanas
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
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Colaboradores
Colaboradores
Investigadores
Investigadores
- Investigador principal: Eva Diaz, MD, Arkansas Children's Reserach Institute
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
Inicio del estudio
Finalización primaria (Actual)
Finalización primaria
Finalización del estudio (Actual)
Finalización del estudio
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
Enviado por primera vez
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Publicado por primera vez (Actual)
Publicado por primera vez
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
Última actualización publicada
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
Última verificación
Última verificación
Más información
Términos relacionados con este estudio
Otros números de identificación del estudio
Otros números de identificación del estudio
- 260493
- P20GM109096 (Subvención/contrato del NIH de EE. UU.)
- 6026-51000-012-06S (Otro número de subvención/financiamiento: USDA-ARS)
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
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