Respuesta glucémica y respuesta insulinémica para Nutralys S85 Plus y proteína de suero
Descripción general del estudio
Estado
Estado
Condiciones
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Intervención / Tratamiento
- Suplemento dietético: 50 g de glucosa
- Suplemento dietético: 10 g de proteína de guisante NUTRALYS®S85 Plus
- Suplemento dietético: 20 g de proteína de guisante NUTRALYS®S85 Plus
- Suplemento dietético: 10 g de concentrado de proteína de suero
- Suplemento dietético: 20 g de concentrado de proteína de suero
Descripción detallada
Tipo de estudio
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Inscripción
Fase
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
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-
-
Oxford, Reino Unido, OX3 0BP
- Oxford Brookes Centre for Nutrition and Health
-
-
Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
- De 18 a 60 años
- Índice de masa corporal (IMC) inferior a 30 kg/m2
Criterio de exclusión:
- Embarazada o lactando
- Valor de glucosa en sangre en ayunas > 6,1 mmol/l
- Cualquier alergia o intolerancia alimentaria conocida
- Condición(es) médica(s) o medicamento(s) que se sabe que afectan la regulación de la glucosa o el apetito y/o que influyen en la digestión y absorción de nutrientes
- Antecedentes conocidos de diabetes mellitus o uso de medicamentos antihiperglucemiantes o insulina para tratar la diabetes y afecciones relacionadas.
- Evento médico o quirúrgico importante que requiere hospitalización en los 3 meses anteriores
- Uso de esteroides, inhibidores de la proteasa o antipsicóticos (todos los cuales tienen efectos importantes sobre el metabolismo de la glucosa y la distribución de grasa corporal)
- Incapaz de cumplir con los procedimientos experimentales o no siguió las pautas de seguridad de las pruebas GR.
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Ciencia básica
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
- Enmascaramiento: Único
Número de brazos
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazoGrupo de participantes/brazo |
Intervención / TratamientoIntervención / Tratamiento |
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Comparador de placebos: Glucosa
Glucosa 50 g carbohidrato disponible
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Para determinar la respuesta glucémica y la respuesta insulinémica a 50 g de Glucosa
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Experimental: 10 g de proteína de guisante NUTRALYS®S85 Plus
50 g de carbohidratos disponibles Glucosa + 10 g de proteína de guisante NUTRALYS®S85 Plus
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Determinar la respuesta glucémica y respuesta insulinémica a 50g Glucosa + 10 g NUTRALYS®S85 Plus proteína de guisante.
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Experimental: 20 g de proteína de guisante NUTRALYS®S85 Plus
50 g de carbohidratos disponibles Glucosa + 20 g de proteína de guisante NUTRALYS®S85 Plus
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Determinar la respuesta glucémica y la respuesta insulinémica a 50g Glucosa + 20 g NUTRALYS®S85 Plus proteína de guisante.
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Experimental: 10 g de concentrado de proteína de suero
50 g de carbohidratos disponibles Glucosa + 10 g de concentrado de proteína de suero
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Determinar la respuesta glucémica y la respuesta insulinémica a 50g de Glucosa + 10g de Concentrado de Proteína de Suero.
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Experimental: 20 g de concentrado de proteína de suero
50 g de carbohidratos disponibles Glucosa + 20 g de concentrado de proteína de suero
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Determinar la respuesta glucémica y la respuesta insulinémica a 50g de Glucosa + 20g de Concentrado de Proteína de Suero.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Cambio en la respuesta de glucosa en sangre desde el inicio durante 3 horas
Periodo de tiempo: 3 horas
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El cambio en la respuesta de la glucosa en sangre posprandial desde el inicio se midió a los 15 min, 30 min, 45 min, 1 hora, 1,5 horas, 2 horas, 2,5 horas y 3 horas
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3 horas
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Cambio en la respuesta de la insulina plasmática desde el inicio durante 3 horas
Periodo de tiempo: 3 horas
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El cambio en la respuesta de insulina plasmática posprandial desde el inicio se midió a los 15 min, 30 min, 45 min, 1 hora, 1,5 horas, 2 horas, 2,5 horas y 3 horas
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3 horas
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Área bajo la curva de concentración de glucosa en sangre versus tiempo
Periodo de tiempo: 3 horas
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El área bajo la curva de concentración de glucosa en sangre versus tiempo se calculó mediante la regla trapezoidal
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3 horas
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Área bajo la curva de concentración de insulina plasmática versus tiempo
Periodo de tiempo: 3 horas
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El área bajo la curva de concentración de insulina plasmática versus tiempo se calculó mediante la regla trapezoidal
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3 horas
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Concentración máxima de glucosa en sangre (Cmax)
Periodo de tiempo: 0-3 horas
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Concentración máxima de glucosa en sangre (Cmax) después del consumo del alimento de prueba
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0-3 horas
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Concentración máxima de insulina plasmática (Cmax)
Periodo de tiempo: 0-3 horas
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Concentración máxima de insulina en plasma (Cmax) después del consumo del alimento de prueba
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0-3 horas
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Hora del pico de glucosa en sangre (Tmax)
Periodo de tiempo: 0-3 horas
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Momento del pico de glucosa en sangre después del consumo del alimento de prueba
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0-3 horas
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Hora del pico de insulina plasmática (Tmax)
Periodo de tiempo: 0-3 horas
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Momento del pico de insulina plasmática después del consumo del alimento de prueba
|
0-3 horas
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Patrocinador
Colaboradores
Colaboradores
Publicaciones y enlaces útiles
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
Inicio del estudio
Finalización primaria (Actual)
Finalización primaria
Finalización del estudio (Actual)
Finalización del estudio
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
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Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
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Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
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Última verificación
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Más información
Términos relacionados con este estudio
Otros números de identificación del estudio
Otros números de identificación del estudio
- CPS-20-255
- WT762123 (Otro identificador: Oxford Brookes University)
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
producto fabricado y exportado desde los EE. UU.
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