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B-criptoxantina y fitoesteroles en la remodelación ósea y factores de riesgo cardiovascular

7 de febrero de 2014 actualizado por: Fernando Granado Lorencio, Puerta de Hierro University Hospital

Biodisponibilidad de B-criptoxantina y fitoesteroles agregados; Interacciones in vitro e in vivo y efecto sobre la remodelación ósea y los marcadores de riesgo cardiovascular

Nosotros, los investigadores, pretendemos estudiar, in vitro e in vivo, la biodisponibilidad de la b-criptoxantina y los fitoesteroles añadidos y evaluar in vivo su efecto sobre los marcadores bioquímicos de remodelado óseo y riesgo cardiovascular. Específicamente, 1) evaluaremos la estabilidad en el alimento y la biodisponibilidad de la b-criptoxantina en presencia de fitoesteroles (modificadores de la absorción) utilizando un enfoque complementario; estudios in vitro e in vivo; y 2) estudiaremos en mujeres posmenopáusicas (grupo objetivo) el efecto biológico (bioeficacia) asociado con el consumo regular de bebidas de frutas a base de leche modificada (que contienen b-criptoxantina y fitoesteroles) mediante la evaluación de los cambios en los marcadores bioquímicos del recambio óseo. y riesgo cardiovascular.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

36

Fase

  • Fase 1

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

      • Madrid, España, 28222
        • Puerta de Hierro University Hospital

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

45 años a 60 años (Adulto)

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Femenino

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Mujeres posmenopáusicas, 45-60 años

Criterio de exclusión:

  • dieta
  • Alergia alimentaria (a cualquiera de los componentes proporcionados)
  • Terapia de reemplazamiento de hormonas
  • Fármacos para reducir el colesterol, fármacos óseos antirresortivos o anabólicos
  • Suplementos de calcio y vitamina D
  • productos de soja
  • Suplementos de vitaminas y minerales
  • suplementos de fibra
  • Alimentos enriquecidos disponibles comercialmente (es decir, w-3, fitoesteroles,carotenoides,...)

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
  • Enmascaramiento: Doble

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: b-criptoxantina
Los jugos de frutas que contienen b-criptoxantina (aprox. 1 mg), fitoesteroles (aprox. 1,7 g) o ambos se consumirán durante 4 semanas con un lavado de 4 semanas en el medio.
Otros nombres:
  • carotenoides, esteroles vegetales
Experimental: fitoesteroles
Los jugos de frutas que contienen b-criptoxantina (aprox. 1 mg), fitoesteroles (aprox. 1,7 g) o ambos se consumirán durante 4 semanas con un lavado de 4 semanas en el medio.
Otros nombres:
  • carotenoides, esteroles vegetales
Experimental: b-criptoxantina más fitoesteroles
Los jugos de frutas que contienen b-criptoxantina (aprox. 1 mg), fitoesteroles (aprox. 1,7 g) o ambos se consumirán durante 4 semanas con un lavado de 4 semanas en el medio.
Otros nombres:
  • carotenoides, esteroles vegetales

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Periodo de tiempo
B-criptoxantina sérica
Periodo de tiempo: 4 semanas
4 semanas

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Periodo de tiempo
Marcadores de riesgo cardiovascular en suero
Periodo de tiempo: 4 semanas
4 semanas
Marcadores óseos séricos
Periodo de tiempo: 4 semanas
4 semanas
Variabilidad genética (polimorfismos) y daño oxidativo del ADN
Periodo de tiempo: 4 semanas
4 semanas

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio

1 de febrero de 2010

Finalización primaria (Actual)

1 de julio de 2010

Finalización del estudio (Actual)

1 de diciembre de 2012

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

23 de febrero de 2010

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

23 de febrero de 2010

Publicado por primera vez (Estimar)

24 de febrero de 2010

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Estimar)

10 de febrero de 2014

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

7 de febrero de 2014

Última verificación

1 de febrero de 2014

Más información

Términos relacionados con este estudio

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

Ensayos clínicos sobre b-criptoxantina y fitoesteroles

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