Efecto del simbiótico sobre la composición de la microbiota intestinal humana y la producción de ácidos grasos de cadena corta y ramificada

Este es un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo, cruzado, de un solo centro, de 14 semanas en voluntarios sanos. Después de un período inicial de dos semanas, los sujetos se aleatorizaron y se les administró un tratamiento con simbiótico o placebo durante 21 días, seguido de un período de lavado de 3 semanas antes del segundo período de tratamiento, seguido de otro período de lavado. . Los voluntarios completaron cuestionarios para cada período sobre salud y bienestar general, frecuencia y consistencia de las heces y síntomas gastrointestinales. Se pidió a los sujetos que recolectaran muestras fecales para la investigación de metabolitos microbiológicos y microbianos antes y después de tres períodos de tratamiento. El objetivo principal del estudio es el aumento del bronceado en la concentración de butirato fecal. Los objetivos secundarios son los cambios en la composición de la microbiota y los ácidos grasos de cadena corta.