Validación de la herramienta STAMP Screening para riesgo nutricional pediátrico (STAMP2)

Antecedentes: la ingesta nutricional insuficiente, con o sin morbilidad concomitante, conduce a la pérdida o ganancia de peso insuficiente, se relaciona con un aumento de la morbimortalidad y expone al niño a complicaciones médicas. Además, la obesidad también está relacionada con complicaciones durante la hospitalización y complicaciones en general, por lo que la identificación temprana de estos niños es de suma importancia. Los estudios muestran que la desnutrición es frecuente entre los niños en el momento de la hospitalización, donde el riesgo de deterioro nutricional pediátrico aumenta, incluso en presencia de factores de estrés leves. Este riesgo es frecuente principalmente entre los niños que llegan al hospital con un mal estado nutricional inicial. Mejorar el estado nutricional como parte del estándar de atención ya en el entorno ambulatorio podría mejorar el pronóstico de los niños cuando están enfermos. En Israel, la evaluación nutricional no se realiza entre los niños ya que no existe una herramienta de evaluación validada adecuada. Objetivos del estudio: probar la precisión de la herramienta de detección STAMP para el riesgo nutricional pediátrico, que está diseñada para ser utilizada por enfermeras, y compararla con una evaluación nutricional completa realizada por un dietista en las clínicas de los Servicios de atención médica de Clalit. Además, los investigadores desean examinar los efectos del uso de una herramienta de detección del riesgo nutricional en la atención del personal médico al estado nutricional; esto se mide mediante la recopilación de datos relacionados con el estado nutricional y su registro en el expediente del paciente.

Métodos: 100 niños y niñas de 1 a 6 años, asistentes a los Centros Pediátricos de los Servicios de Salud Clalit, serán evaluados mediante la Herramienta STAMP; un cuestionario de 3 preguntas con una puntuación resumen, según el cual se determinará el nivel de riesgo nutricional. Estos niños también deberán someterse a una evaluación dietética completa para examinar la validez de la herramienta STAMP. Además, se revisarán 150 expedientes al inicio de la investigación y a los 6 meses para estimar el cambio en la atención del personal médico al estado nutricional, a través de la anotación de diagnósticos relevantes, referencia a exámenes relacionados con el estado nutricional y registro de datos antropométricos. mediciones.

Se realizará un análisis estadístico para examinar la validez de la herramienta STAMP utilizando la prueba kappa (K) (30). El efecto del uso de la herramienta STAMP se calculará utilizando la prueba de chi cuadrado.