Walidacja narzędzia do badań przesiewowych STAMP pod kątem ryzyka żywieniowego u dzieci (STAMP2)

Wstęp: Niewystarczające spożycie składników odżywczych, z towarzyszącymi lub bez współistniejących chorób, prowadzi do utraty lub niedostatecznego przyrostu masy ciała, wiąże się ze wzrostem zachorowalności i śmiertelności oraz naraża dziecko na powikłania medyczne. Ponadto otyłość wiąże się również z powikłaniami podczas hospitalizacji i powikłaniami w ogóle, dlatego wczesna identyfikacja tych dzieci jest niezwykle ważna. Badania pokazują, że niedożywienie jest częstym zjawiskiem wśród dzieci hospitalizowanych, gdzie ryzyko pogorszenia stanu odżywienia u dzieci wzrasta, nawet w obecności łagodnych czynników stresowych. Ryzyko to jest częste głównie wśród dzieci, które trafiają do szpitala z początkowym złym stanem odżywienia. Poprawa stanu odżywienia w ramach standardu opieki już w warunkach ambulatoryjnych może poprawić rokowanie chorych dzieci. W Izraelu nie przeprowadza się badań przesiewowych żywieniowych wśród dzieci, ponieważ nie ma odpowiedniego zatwierdzonego narzędzia przesiewowego. Cele badania: Zbadanie dokładności narzędzia STAMP Screening Tool dla pediatrycznych zagrożeń żywieniowych, które jest przeznaczone do stosowania przez pielęgniarki, oraz porównanie go z pełną oceną stanu odżywienia przeprowadzoną przez dietetyka w klinikach Clalit Health Care Services. Ponadto badacze chcą zbadać wpływ stosowania narzędzia przesiewowego do oceny ryzyka żywieniowego na uwagę personelu medycznego na stan odżywienia; jest to mierzone poprzez gromadzenie danych dotyczących stanu odżywienia i ich rejestrację w dokumentacji pacjenta.

Metody: 100 chłopców i dziewcząt w wieku od 1 do 6 lat, uczęszczających do ośrodków opieki zdrowotnej Clalit Pediatric Centers, zostanie poddanych ocenie przy użyciu narzędzia STAMP; kwestionariusz zawierający 3 pytania z sumaryczną punktacją, na podstawie której zostanie określony poziom ryzyka żywieniowego. Dzieci te zostaną również poddane pełnej ocenie dietetyka w celu zbadania ważności narzędzia STAMP. Dodatkowo na początku badania i po 6 miesiącach dokona się przeglądu 150 kartotek w celu oszacowania zmiany zainteresowania personelu medycznego stanem odżywienia, poprzez odnotowanie trafnych rozpoznań, powołanie się na badania stanu odżywienia oraz odnotowanie pomiarów antropometrycznych pomiary.

Analizę statystyczną w celu zbadania ważności narzędzia STAMP przeprowadza się przy użyciu testu kappa (K) (30). Efekt użycia Narzędzia STAMP oblicza się za pomocą testu chi-kwadrat.