- ICH GCP
- Registro de ensayos clínicos de EE. UU.
- Ensayo clínico NCT02344381
El impacto de la ingesta de sacarosa después del ejercicio en la reposición de glucógeno en el hígado y los músculos.
Los carbohidratos se almacenan en el cuerpo como glucógeno, que se encuentra principalmente en el hígado y los músculos. Durante el ejercicio de resistencia, el glucógeno muscular se usa como combustible para los músculos que trabajan y el glucógeno hepático se descompone para proporcionar glucosa para mantener los niveles de glucosa (azúcar) en la sangre. Tanto el glucógeno hepático como el muscular son importantes para nuestra capacidad de realizar ejercicios de resistencia intensos/prolongados. Por lo tanto, es importante reponer estas reservas después de una sesión de ejercicio de resistencia intensa/prolongada para recuperarse y rendir de manera óptima durante una serie de ejercicio posterior, especialmente si la próxima sesión de ejercicio es dentro de las 24 horas (p. carreras por etapas como el Tour de Francia, competiciones tipo torneo como los Juegos Olímpicos y pruebas de ultrarresistencia).
Se ha demostrado que la ingesta de carbohidratos aumenta la disponibilidad de glucógeno en el músculo y el hígado después del ejercicio. Los carbohidratos que normalmente se encuentran en las bebidas deportivas son la glucosa y, a veces, la fructosa. Se ha observado que la ingestión de glucosa conducirá a una tasa máxima de absorción de aproximadamente ~1 g/min. Sin embargo, si también proporcionamos una fuente diferente de carbohidratos (fructosa), esta se absorbe a través de una vía diferente y, por lo tanto, podemos absorber hasta ~1,75 g/min de carbohidratos. Además, ambas fuentes de carbohidratos se metabolizan de manera diferente en el cuerpo humano. Al complementar tanto la glucosa como la fructosa, podemos potencialmente reponer las reservas de glucógeno del hígado y los músculos a un ritmo más rápido que la ingestión de glucosa solamente.
La sacarosa es un azúcar natural que se compone de una sola molécula de glucosa y una sola de fructosa. Por lo tanto, en teoría, esto puede utilizar las dos vías diferentes de absorción y también maximizar la entrega de carbohidratos. Sin embargo, aún no se sabe qué impacto tiene esto en nuestro hígado y en las reservas de glucógeno muscular después del ejercicio cuando se complementa en cantidades relativamente altas. Por lo tanto, el objetivo de este estudio es evaluar si la ingestión de cantidades relativamente altas de sacarosa mejorará la reposición de glucógeno en el hígado y los músculos después del ejercicio de resistencia.
Descripción general del estudio
Estado
Intervención / Tratamiento
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
-
-
North East
-
Newcastle upon Tyne, North East, Reino Unido, NE1 8ST
- Northumbria University
-
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Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
- Saludable
- Ciclistas/triatletas entrenados en resistencia
- VO2 máx ≥ 50 ml/kg/min
Criterio de exclusión:
- uso de medicamentos
- De fumar
- Desordenes metabólicos
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Ciencia básica
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
- Enmascaramiento: Doble
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Experimental: Sacarosa
Ingestión de sacarosa post-ejercicio
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Comparador activo: Glucosa
Ingesta de glucosa post-ejercicio
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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cambio en la concentración de glucógeno hepático
Periodo de tiempo: 5 horas
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El cambio en el contenido de glucógeno hepático se determinará después del ejercicio mediante espectroscopía de resonancia magnética 13C
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5 horas
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Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Cambio en la concentración de glucógeno muscular
Periodo de tiempo: 5 horas
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El cambio en el contenido de glucógeno muscular se determinará después del ejercicio mediante espectroscopía de resonancia magnética 13C
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5 horas
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Concentración de glucosa en plasma
Periodo de tiempo: 5 horas
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5 horas
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Concentración de insulina plasmática
Periodo de tiempo: 5 horas
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5 horas
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Concentración de lactato plasmático
Periodo de tiempo: 5 horas
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5 horas
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio
Finalización primaria (Actual)
Finalización del estudio (Actual)
Fechas de registro del estudio
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Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Publicado por primera vez (Estimar)
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Última actualización publicada (Estimar)
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
Última verificación
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Términos relacionados con este estudio
Otros números de identificación del estudio
- NorthumbriaU
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