Respuesta del amoníaco en el aliento y la sangre a un desafío de proteínas orales

El amoníaco es una molécula importante relacionada con numerosas enfermedades, especialmente para los millones de pacientes con cirrosis en todo el mundo. El amoníaco de la sangre venosa a través de la flebotomía de las extremidades puede, en el mejor de los casos, estimar aproximadamente el amoníaco de todo el cuerpo, pero dice poco o nada sobre la producción intestinal y no puede "fuente" de amoníaco para ningún órgano o compartimento corporal en particular. Desafortunadamente, actualmente no hay mejores pruebas disponibles. Por lo tanto, a pesar de estas limitaciones reconocidas, el amoníaco venoso es el punto de referencia del "estándar de bronce" mediante el cual se evalúan las nuevas métricas.

El presente protocolo intenta abordar ambas preocupaciones y basarse en la experiencia previa de los investigadores con un alto contenido de proteínas. Mediante el uso de un desafío de proteína moderado estándar, los investigadores pueden evaluar la capacidad de respuesta del amoníaco en el aliento en sujetos sanos y aquellos con cirrosis. Este protocolo aprovecha el poder de la investigación de la respiración para evaluar las respuestas a los desafíos orales. Este sigue siendo un activo clave de la investigación del aliento.

Dado que el protocolo propone un desafío proteico moderado, los investigadores pueden evaluar los estados de enfermedad con un riesgo mínimo o nulo. Al igual que con los estudios anteriores de alto valor proteico, se seguirá agregando lactulosa (10 g) para provocar una respuesta de hidrógeno.