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Sal dietética y función microvascular

3 de abril de 2016 actualizado por: Ines Drenjancevic, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek

Influencia de la dieta rica en sal sobre la reactividad microvascular en sujetos jóvenes sanos

Está bien aceptado que la ingesta alta en sal (HS) es un factor de riesgo esencial en el desarrollo y progresión de la hipertensión. Los resultados de algunos estudios recientes sugieren que algunos de los efectos nocivos de una dieta HS son independientes de la presión arterial (PA) elevada y pueden ocurrir en individuos normotensos y están asociados con una función endotelial alterada. Sin embargo, los efectos de la carga aguda de sal sobre la función endotelial y la reactividad vascular en individuos jóvenes sanos aún son escasos e inconsistentes.

El propósito del presente estudio es determinar si una semana de ingesta de HS afecta la reactividad microvascular en sujetos jóvenes sanos sin cambios en la PA. Además, los investigadores intentaron evaluar si la posible disfunción microvascular inducida por la dieta HS se asocia con cambios en el nivel de estrés oxidativo y/o con la modificación de la respuesta inmunológica en sujetos jóvenes sanos.

Descripción general del estudio

Estado

Desconocido

Condiciones

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Anticipado)

50

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

      • Osijek, Croacia, 31000
        • Reclutamiento
        • Faculty of Medicine Osijek, Laboratory for Clinical and Sport Physiology
        • Contacto:
          • Ana Stupin, MD, PhD
          • Número de teléfono: '385915134598
          • Correo electrónico: anacavka@mefos.hr
        • Contacto:

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años a 25 años (Adulto)

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

- voluntarios sanos

Criterio de exclusión:

  • anticonceptivos orales
  • medicamentos que pueden afectar el endotelio
  • hipertensión
  • arteriopatía coronaria
  • diabetes
  • hiperlipidemia
  • insuficiencia renal
  • enfermedad vascular cerebral y arterial periferica

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: No aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: dieta baja en sal
Todos los sujetos recibirán instrucciones para mantener una dieta baja en sodio (LS), con una ingesta de menos de 2,3 g de sal por día (plan de alimentación DASH; Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., 2006) durante 7 días (período de lavado) .
Ingesta de menos de 2,3 g de sal al día durante 7 días.
Experimental: dieta alta en sal
Después del período de lavado, se indicará a todos los sujetos que mantengan una dieta alta en sodio (HS), con una ingesta de 11,2 g de sal por día durante 7 días.
Ingesta de 11,2 g de sal al día durante 7 días.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
reactividad microvascular
Periodo de tiempo: dos semanas después de iniciar el protocolo
El flujo sanguíneo microvascular cutáneo se medirá mediante flujometría láser Doppler en respuesta a la oclusión vascular (hiperemia reactiva posoclusiva- PORH) y en respuesta a la iontoforesis de acetilcolina (ACh) (vasodilatación dependiente del endotelio) antes y después de los protocolos de dieta.
dos semanas después de iniciar el protocolo

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
estrés oxidativo
Periodo de tiempo: dos semanas después de iniciar el protocolo
Como indicador directo del estrés oxidativo, los subproductos de la peroxidación lipídica - método TBARS (sustancias reactivas del ácido tiobarbitúrico) con malondialdehído (MDA) como estándar (µM MDA) se medirán antes y después del protocolo de dieta LS y HS (método espectrofotométrico).
dos semanas después de iniciar el protocolo
modificación de la respuesta inmunológica por dieta alta en sal
Periodo de tiempo: dos semanas después de iniciar el protocolo
Los monocitos/macrófagos y neutrófilos activados se medirán por citometría de flujo, distinguiendo la subpoblación de monocitos/macrófagos (clásicos/no clásicos), su activación y la expresión de la integrina LFA-1 (antígeno asociado a la función de los linfocitos 1) y VLA-4 (Antígeno-4 muy tardío) - ligandos VCAM-1 (molécula de adhesión de células vasculares 1) e ICAM-1 (molécula de adhesión de células vasculares 1).
dos semanas después de iniciar el protocolo
capacidad antioxidante
Periodo de tiempo: dos semanas después de iniciar el protocolo
Como indicador de la capacidad antioxidante, la capacidad de reducción férrica del plasma: el ensayo FRAP (capacidad de reducción férrica del plasma) con Trolox utilizado como estándar (Trolox mM) se medirá antes y después del protocolo de dieta LS y HS (método espectrofotométrico).
dos semanas después de iniciar el protocolo

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Investigador principal: Ines Drenjancevic, MD, PhD, Faculty of Medicine, University of Osijek, Croatia

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio

1 de febrero de 2016

Finalización primaria (Anticipado)

1 de mayo de 2017

Finalización del estudio (Anticipado)

1 de diciembre de 2017

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

15 de marzo de 2016

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

29 de marzo de 2016

Publicado por primera vez (Estimar)

4 de abril de 2016

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Estimar)

5 de abril de 2016

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

3 de abril de 2016

Última verificación

1 de abril de 2016

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • 215861071012

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

No

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