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Efecto antiinflamatorio de la ingesta dietética de proteínas en personas mayores (AEDP)

31 de julio de 2017 actualizado por: Phil Jakeman, University of Limerick
El objetivo es evaluar el efecto de la ingestión de una proteína de leche bovina modificada sobre los marcadores circulantes de inflamación en hombres y mujeres sanos de 50 a 70 años. El objetivo es el envejecimiento saludable, es decir, retrasar el deterioro del estado de salud en adultos mayores. La pérdida de masa de tejido magro, denominada sarcopenia, es una consecuencia del envejecimiento per se, modificada por la nutrición y el estilo de vida. Avanzando en la perspectiva de un 'envejecimiento exitoso', un período de 6 meses de apoyo nutricional basado en proteínas ha demostrado la preservación/acumulación de tejido magro. La inflamación crónica de bajo grado es común en el envejecimiento y es un factor agravante que conduce al 'embotamiento anabólico', es decir, una sensibilidad reducida del tejido magro para mejorar la síntesis de masa de tejido magro en respuesta a la alimentación con proteínas. Usando un modelo de digestión gastrointestinal humana simulada, recientemente hemos demostrado que las proteínas tienen una bioactividad antiinflamatoria in vitro. Este estudio investiga si la respuesta antiinflamatoria se conserva después de la digestión in vivo.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Condiciones

Descripción detallada

Los participantes que se reclutarán tienen entre 50 y 70 años del Estudio de envejecimiento saludable (EHSREC10_45) que asistirán en 4 días de prueba (ocasiones)

Diseño del estudio: Diseño simple ciego, aleatorizado, de medidas repetidas con 2 factores independientes (tiempo x tratamiento)

Procedimientos:

Ocasión 1 Los sujetos realizarán una evaluación preliminar según EHSREC 10_45 de la siguiente manera; i. historial médico y examen por un médico calificado (~45 min); ii. proporcionar una muestra de sangre y orina para ser evaluada (después del análisis) por un médico calificado;

Ocasión 2 Los sujetos luego realizarán, según EHSREC 2013 01_12, una evaluación de la composición corporal, la ingesta dietética y la actividad física habitual de la siguiente manera; iii. ingesta habitual de alimentos evaluada por un dietista calificado (~45 min); IV. composición corporal (~45 min) v. nivel de actividad física habitual (PAL) cuantificado mediante el Cuestionario Europeo de Actividad Física (EPAQ-2; ~ 15 min).

Ocasión 3/4

Luego, los sujetos realizarán dos pruebas de alimentación controlada, cada prueba separada por aproximadamente 7 días de la siguiente manera:

Los sujetos se reportarán al Laboratorio Metabólico (PG-052b), Edificio de Ciencias de la Educación Física y el Deporte (PESS) después de una noche de ayuno.

(i) Un médico o flebotomista calificado insertará una cánula en una vena periférica del brazo;

(ii) se extraerá una muestra de sangre de 10 ml y se generarán alícuotas para análisis posteriores; (iii) Después de un período de descanso de 15 minutos, los sujetos recibirán en orden aleatorio control (CONTROL) - una bebida nutritiva placebo (por kg de masa corporal: 0,33 g de proteína sin bioactividad antiinflamatoria; energía ~ 160 kcal en 500 ml de agua ) o nutriente (NUTRIENTE) - una bebida nutritiva (por kg de masa corporal: 0,33 g de proteína con bioactividad antiinflamatoria confirmada; energía ~ 160 kcal en 500 ml de agua) para consumir en un período de 10 minutos.

CONTROL y NUTRIENTE se invertirán para el segundo ensayo en orden aleatorio.

(iv) Mientras permanezca sentado en reposo (leyendo, trabajando en la computadora, etc.) se extraerán más muestras de sangre a los 0, 15, 30, 45, 60, 75, 90, 120 y 180 minutos después de la alimentación.

Extracción de sangre total = 100 ml por prueba.

Análisis de datos: (i) prueba de normalidad de Shapiro-Wilk, luego (ii) análisis de medidas repetidas mediante ANOVA(R) si es normal o prueba de Friedman si no se distribuye normalmente.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

16

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Co Limerick
      • Limerick, Co Limerick, Irlanda
        • University of Limerick

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

50 años a 70 años (Adulto, Adulto Mayor)

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Hombres y mujeres
  • 50 a 70 años
  • Realizado por un médico y basado en Grieg et al. 1994 para ser 'saludable' (es decir, 'libre de enfermedades') de vida libre y completamente móvil

Criterio de exclusión:

  • Edad <50 o > 70 años.
  • Contraindicación identificada por el médico en base a Grieg et al. 1994 definición de 'saludable' (es decir, 'libres de enfermedad') sujetos mayores de vida libre y completamente móviles
  • Intolerante a la lactosa o intolerancia a los alimentos a base de lácteos.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
  • Enmascaramiento: Único

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Comparador de placebos: CONTROL
Una bebida nutritiva placebo sin bioactividad antiinflamatoria (medida por bioensayo celular in vitro) Dosis proporcionada por kg de masa corporal: 0,33 g de proteína mezclada en 500 ml de agua como un 'batido' de proteínas Energía ~ 160 kcal
Después de un ayuno nocturno, los participantes se someten a la canulación de una vena superficial del brazo de la que se extraen muestras de sangre en serie antes y durante las 3 horas posteriores a la ingestión de un "batido" de proteínas recetado.
Comparador activo: NUTRITIVO
Una bebida nutritiva con bioactividad antiinflamatoria confirmada (medida por bioensayo celular in vitro) Dosis proporcionada por kg de masa corporal: 0,33 g de proteína mezclada en 500 ml de agua como un 'batido' de proteínas Energía ~ 160 kcal
Después de un ayuno nocturno, los participantes se someten a la canulación de una vena superficial del brazo de la que se extraen muestras de sangre en serie antes y durante las 3 horas posteriores a la ingestión de un "batido" de proteínas recetado.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Respuesta de interleucina 6 (IL-6) de células de macrófagos a la estimulación con lipopolisacárido bacteriano (LPS)
Periodo de tiempo: Todos los puntos de tiempo hasta 180 min después de la ingestión de bebidas NUTRIENT y CONTROL
Macrófagos sembrados a una densidad de 0,2 x 10^5 células/ml, estimulados con LPS (0,1 ug/ml) e incubados durante 24 h en suero obtenido de sujetos informados como % del valor de control, es decir, relativo a las células incubadas sin suero humano
Todos los puntos de tiempo hasta 180 min después de la ingestión de bebidas NUTRIENT y CONTROL
Respuesta del factor de necrosis tumoral alfa (TNF-alfa) de células macrófagas a la estimulación con lipopolisacárido bacteriano (LPS)
Periodo de tiempo: Todos los puntos de tiempo hasta 180 min después de la ingestión de bebidas NUTRIENT y CONTROL
Macrófagos sembrados a una densidad de 0,2 x 10^5 células/ml, estimulados con LPS (0,1 ug/ml) e incubados durante 24 h en suero obtenido de sujetos informados como % del valor de control, es decir, relativo a las células incubadas sin suero humano
Todos los puntos de tiempo hasta 180 min después de la ingestión de bebidas NUTRIENT y CONTROL
Respuesta de interleucina-1 beta (IL1_beta) de células de macrófagos a la estimulación con lipopolisacárido bacteriano (LPS)
Periodo de tiempo: Todos los puntos de tiempo hasta 180 min después de la ingestión de bebidas NUTRIENT y CONTROL
Macrófagos sembrados a una densidad de 2 x 10^5 células/ml, estimulados con LPS (0,2 ug/ml) e incubados durante 24 h en suero obtenido de sujetos informados como % del valor de control, es decir, relativo a las células incubadas sin suero humano
Todos los puntos de tiempo hasta 180 min después de la ingestión de bebidas NUTRIENT y CONTROL

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Philip Jakeman, PhD, University of Limerick

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio

1 de febrero de 2016

Finalización primaria (Actual)

8 de abril de 2017

Finalización del estudio (Actual)

8 de abril de 2017

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

12 de febrero de 2016

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

27 de abril de 2016

Publicado por primera vez (Estimar)

3 de mayo de 2016

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

1 de agosto de 2017

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

31 de julio de 2017

Última verificación

1 de julio de 2017

Más información

Términos relacionados con este estudio

Términos MeSH relevantes adicionales

Otros números de identificación del estudio

  • FIRM2016

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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