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Ingesta dietética en adultos de la encuesta de seguimiento GA2LEN

15 de agosto de 2017 actualizado por: Vanessa Larsen, Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health

Ingesta dietética, alergias y enfermedades respiratorias en adultos europeos de la encuesta de seguimiento GA2LEN

El estudio de nutrición de la encuesta de seguimiento GA2LEN se diseñó para investigar la asociación entre la ingesta dietética habitual y los resultados alérgicos y respiratorios en adultos de toda Europa. En este marco, se diseñó un cuestionario de frecuencia alimentaria (FFQ) para conocer la ingesta dietética habitual de 250 alimentos, que se tradujo a los idiomas de los centros participantes. Se obtuvo información sobre la ingesta diaria de alimentos, nutrientes y flavonoides.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

Dentro de la Encuesta de Seguimiento GA2LEN, la Encuesta de Nutrición tenía como objetivo evaluar la ingesta dietética en adultos en todos los países europeos y su asociación con varios resultados de alergia y salud respiratoria. En ausencia de un cuestionario dietético internacionalmente comparable para determinar la ingesta dietética habitual, se diseñó un cuestionario de frecuencia de alimentos (FFQ) único y estandarizado para ser utilizado como instrumento común en todos los países participantes. El FFQ se compone de 32 secciones de alimentos y 250 artículos de alimentos. Las secciones FFQ se diseñaron siguiendo las recomendaciones del Grupo EFCOSUM, que facilitan las comparaciones internacionales de la ingesta dietética. También incluyó varios alimentos básicos para capturar la ingesta dietética representativa a nivel local.

Los participantes informaron con qué frecuencia habían consumido cada uno de los alimentos durante el mes anterior, utilizando ocho opciones predefinidas (rara vez o nunca, 1-3 veces al mes, una vez, 2-4 o 5-6 veces por semana, una vez, 2- 3 veces al día). Se utilizaron tamaños estándar de porciones de alimentos para cuantificar la ingesta siguiendo las recomendaciones de la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido. Se estimó la ingesta diaria de alimentos (g) y se derivaron las ingestas de macro y micronutrientes y flavonoides. El GA2LEN FFQ se validó en cinco países de la UE, a saber, Finlandia, Reino Unido, Portugal, Alemania, Polonia y Grecia, y demostró ser una buena herramienta para evaluar la ingesta de alimentos a medio plazo, específicamente los ácidos grasos poliinsaturados esenciales (PUFA). También se ha demostrado que el instrumento es una herramienta precisa para evaluar las fuentes dietéticas de flavonoides.

Se planificaron varios enfoques para derivar las exposiciones dietéticas y examinar su asociación con los resultados respiratorios y alérgicos. Estos incluyeron el uso de patrones dietéticos derivados del Análisis de Componentes Principales (PCA), un índice inflamatorio dietético (DII), así como antioxidantes individuales y alimentos individuales.

Tipo de estudio

De observación

Inscripción (Actual)

3500

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Maryland
      • Baltimore, Maryland, Estados Unidos, 21205
        • Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

15 años a 75 años (Niño, Adulto, Adulto Mayor)

Acepta Voluntarios Saludables

N/A

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Método de muestreo

Muestra de probabilidad

Población de estudio

El estudio de seguimiento GA2LEN fue un estudio multicéntrico de casos y controles con participantes seleccionados de los que respondieron a una encuesta transversal inicial de una población general de adultos de 15 a 74 años que vivían en 17 ciudades europeas y se completó entre junio de 2007 y mayo de 2009. Se seleccionó una muestra aleatoria de participantes elegibles que indicaron estar dispuestos a ser contactados nuevamente en función de sus respuestas a la encuesta postal inicial. Los casos eran participantes que tenían asma, sinusitis o ambos y los controles (que vivían en las mismas áreas) eran los que informaron no tener ninguno. Cada centro reclutó hasta 120 casos de pacientes con asma solamente, SRC solamente, controles y 40 pacientes con asma y SRC según las respuestas a la encuesta transversal inicial.

Descripción

Criterios de inclusión:

Participantes de 15 a 75 años de edad, que habían respondido a la encuesta de referencia GA2LEN y que cumplían con la definición de casos o controles (como se describe a continuación)

Criterio de exclusión:

Participantes que no respondieron la encuesta de línea de base

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Puntaje de asma
Periodo de tiempo: Últimos 12 meses
Se usaron cinco preguntas sobre los síntomas en los últimos 12 meses (falta de aire al respirar con silbido, despertar con opresión en el pecho, dificultad para respirar en reposo, dificultad para respirar después del ejercicio, despertarse por falta de aire) para construir una puntuación de síntomas de asma en una escala de cinco. escala de puntos
Últimos 12 meses
Rinosinusitis crónica (RSC)
Periodo de tiempo: Últimas 12 semanas
definido siguiendo los criterios EP3OS, es decir, la presencia de al menos dos de los siguientes síntomas durante al menos 12 semanas en el último año: (i) obstrucción nasal, (ii) secreción nasal, (iii) dolor o presión facial o ( iv) reducción del sentido del olfato con al menos uno de los síntomas como obstrucción nasal o secreción nasal
Últimas 12 semanas
Función pulmonar
Periodo de tiempo: Día
Se midió la función pulmonar espirométrica (volumen espiratorio forzado en un segundo (FEV1) y capacidad vital forzada (FVC)) antes y después de la administración de broncodilatador (salbutamol 200 mg). La restricción espirométrica se definió por una FVC por debajo del límite de la normalidad, la obstrucción crónica por un FEV1/FVC por debajo del límite de la normalidad. Todas las espirometrías se comprobaron de forma centralizada para comprobar la calidad. Solo se aceptaron espirometrías que cumplieron con los criterios ERS/ATS
Día
Atopia
Periodo de tiempo: 1 día
Se realizaron pruebas cutáneas (SPT) a polen de gramíneas, mezcla de gramíneas, Dermatophagoides pteronyssinus, Dermatophagoides farinae, cucaracha (Blatella), olivo, Alternaria, perro, Artemisia, abedul, gato y Parietaria. Un SPT se consideró positivo cuando la mancha de alérgeno fue >1 mm más que el control de diluyente. La atopia se definió como cualquier respuesta positiva a cualquiera de los alérgenos probados
1 día
Rinitis alérgica
Periodo de tiempo: El mes pasado
Definido en base a una respuesta positiva a la pregunta '¿Tiene alergias nasales o fiebre del heno'?
El mes pasado

Otras medidas de resultado

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Asma
Periodo de tiempo: Últimos 12 meses
El asma se definió como un historial de haber tenido asma alguna vez y haber informado al menos uno de los siguientes síntomas en los últimos 12 meses: sibilancias o silbidos en el pecho, despertar con opresión en el pecho, despertar con dificultad para respirar y despertar con un ataque de tos.
Últimos 12 meses
Sensibilización IgE
Periodo de tiempo: 1 día
Se estimaron las concentraciones séricas de IgE total (media geométrica)
1 día

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Publicaciones Generales

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

1 de enero de 2007

Finalización primaria (Actual)

31 de diciembre de 2010

Finalización del estudio (Actual)

31 de diciembre de 2010

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

12 de agosto de 2017

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

15 de agosto de 2017

Publicado por primera vez (Actual)

16 de agosto de 2017

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

16 de agosto de 2017

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

15 de agosto de 2017

Última verificación

1 de agosto de 2017

Más información

Términos relacionados con este estudio

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Descripción del plan IPD

Las consultas sobre IPD de la encuesta de nutrición GA2LEN pueden enviarse a la investigadora principal del estudio, la Dra. Vanessa García Larsen (vgla@jhu.edu) o al presidente del estudio, el profesor Peter GJ Burney (p.burney@imperial.ac.uk)

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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