Efecto del consumo de huevos sobre la salud cardiometabólica en sujetos prediabéticos.

Criterios de inclusión:

1. IMC de ≥25,0 kg/m2 (≥23,0 kg/m2 en asiático-americanos) a 39,99 kg/m2.
2. Síndrome metabólico [que presenta al menos 3 de 5 de estos criterios]: circunferencia de la cintura ≥102 cm (40 pulgadas) en hombres o ≥88 cm (35 pulgadas) en mujeres, nivel de TG ≥150 mg/dL, nivel de HDL-C < 40 mg/dL en hombres o <50 mg/dL en mujeres, hipertensión: ≥130 sistólica y/o/≥85 diastólica o en tratamiento farmacológico para PA elevada, hiperglucemia en ayunas: 100-125 mg/dL.
3. Prediabetes [que presenta cualquiera de los criterios a continuación en la selección]: hemoglobina glucosilada 5.7-6.4% (inclusive), o glucosa capilar en ayunas de 100-125 mg/dL (inclusive), o glucosa postprandial de 2 horas de 140-199 mg/ dL.

Criterio de exclusión:

1. Enfermedad cardiovascular aterosclerótica que incluye cualquiera de las siguientes:

   signos clínicos de aterosclerosis que incluyen enfermedad arterial periférica, aneurisma aórtico abdominal, enfermedad de la arteria carótida [sintomática (p. ej., infarto de miocardio, angina, ataque isquémico transitorio o accidente cerebrovascular de origen carotídeo) o >50 % de estenosis en angiografía o ecografía] u otras formas de enfermedad aterosclerótica (p. ej., enfermedad de la arteria renal).

2. Antecedentes o presencia de enfermedad pulmonar clínicamente importante (incluyendo asma no controlada), endocrina (incluyendo diabetes mellitus tipo 1 o 2), enfermedad inflamatoria crónica (incluyendo enfermedad del intestino irritable, lupus, artritis reumatoide), hepática, renal, hematológica, inmunológica, neurológica o trastornos biliares.
3. Alergia, sensibilidad o intolerancia conocidas a cualquiera de los ingredientes de los alimentos del estudio.
4. Hipertensión no controlada
5. Antecedentes recientes de cáncer en los 5 años anteriores, excepto cáncer de piel no melanoma.
6. Cambio reciente en el peso corporal de ±4,5 kg.
7. Uso inestable de cualquier medicamento antihipertensivo.
8. Uso reciente de cualquier medicamento destinado a alterar el perfil de lípidos [p. secuestradores de ácidos biliares, inhibidores de la absorción de colesterol, fibratos, niacina (forma de fármaco), fármacos de éster etílico omega-3 y/o inhibidores de la proproteína convertasa subtilisina kexina tipo 9 (PCSK9)], fármacos para bajar de peso, fármacos corticosteroides sistémicos, medicamentos conocidos para influir en el metabolismo de los carbohidratos (CHO) [p. bloqueadores de los receptores adrenérgicos, diuréticos tiazídicos, medicamentos hipoglucemiantes] y/o antipsicóticos.
9. Uso reciente de alimentos o suplementos dietéticos que podrían influir en el metabolismo de los lípidos [p. suplementos de ácidos grasos omega-3 (p. ej., aceites de pescado o de algas) o alimentos fortificados, productos de esterol/estanol; suplementos dietéticos (suplementos de levadura de arroz rojo; suplementos de ajo; suplementos de isoflavonas de soya; niacina o sus análogos en dosis >400 mg/d], uso inconsistente de Metamucil® o suplementos que contienen fibra viscosa
10. Uso de antibióticos dentro de los 5 días posteriores a la selección.
11. Embarazada, planeando quedar embarazada durante el período de estudio, lactando o en edad fértil y no dispuesta a comprometerse a usar una forma de anticoncepción médicamente aprobada durante todo el período de estudio.
12. Hábitos dietéticos extremos (por ejemplo, dieta vegana o muy baja en carbohidratos).
13. Antecedentes actuales o recientes o fuerte potencial de abuso de drogas o alcohol.
14. Antecedentes de un trastorno alimentario diagnosticado (p. ej., anorexia o bulimia nerviosa).
15. Exposición reciente a cualquier medicamento no registrado.